紫菜虾皮汤的食谱营养
紫菜(干) 紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12~30厘米,养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物,生长在... 详细介绍 更多美食 | |
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紫菜虾皮汤的做法
1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
紫菜虾皮汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。紫菜虾皮汤的营养成分
- 能量 162.04千卡
- 蛋白质 15.31克
- 脂肪 10.62克
- 碳水化合物 7.9克
- 叶酸 81.82微克
- 膳食纤维 2.17克
- 胆固醇 393.8毫克
- 维生素A 165.1微克
- 维生素C 0.2毫克
- 维生素E 4.87毫克
- 胡萝卜素 137微克
- 核黄素 0.29毫克
- 硫胺素 0.1毫克
- 烟酸 1.32毫克
- 钙 166.25毫克
- 磷 186.32毫克
- 钾 368.22毫克
- 钠 1201.49毫克
- 碘 475.19微克
- 镁 51.66毫克
- 铁 8.14毫克
- 锌 1.24毫克
- 硒 16.99微克
- 铜 0.37毫克
- 锰 0.76毫克