枸杞子粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 对虾粥 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 荷叶粥 当归粥 海带粳米粥 大枣粥 |
枸杞子 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木,生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。6至1... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 枸杞蒸甲鱼 爽口苦瓜 百合桂圆羹 |
枸杞子粥的做法
1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内,加水500毫升;2.先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待米花汤稠时再焖5分钟即成。
枸杞子粥健康提示
1. 养阴补血,益精明目。2. 适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精;因肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退与消渴等症;以及糖尿病 、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化,还可预防心脑血管硬化和冠心病。
3. 有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。
枸杞子粥的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。枸杞子粥的营养成分
- 能量 303.1千卡
- 蛋白质 6.63克
- 脂肪 0.6克
- 碳水化合物 71.5克
- 膳食纤维 3.68克
- 维生素A 325微克
- 维生素C 9.6毫克
- 维生素E 0.88毫克
- 胡萝卜素 1950微克
- 核黄素 0.13毫克
- 硫胺素 0.15毫克
- 烟酸 1.45毫克
- 钙 21.5毫克
- 磷 103.9毫克
- 钾 136.3毫克
- 钠 51.7毫克
- 镁 36.8毫克
- 铁 1.75毫克
- 锌 1.03毫克
- 硒 3.9微克
- 铜 0.3毫克
- 锰 0.87毫克