健脾开胃食谱_美食大全
健脾开胃食谱的做法/健脾开胃食谱菜谱 (共6150道菜)
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泡椒牛柳 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.牛里脊肉洗净，除尽油筋，切成片放入盆内，加盐、姜汁酒、湿淀粉抓匀；泡辣椒切成菱形片；洋葱切成斧楞片；大蒜切成粒；2.碗内加入姜汁酒、醋、味精、盐、白糖、湿淀...详细介绍 | ||
| 类别 冬季养生食谱 私家菜 肢寒畏冷食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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豉汁酸辣鱼 | 工艺 烧 口味 酸辣味 |
| 1.活鲈鱼去鳃、鳞、内脏，洗净，用刀在鱼两侧横划4刀，深至鱼骨，放入盆内加盐、姜汁酒、胡椒粉拌匀，腌5分钟，放入沸水锅内氽除血水，捞出；2.泡红辣椒切成圈；葱白...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 补气食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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葱香醋鱼 | 工艺 烧 口味 酸辣味 |
| 1.鲈鱼剖腹，除去鳞、鳃、内脏以及鱼腹黑膜，洗净后从脊背剖开成两片，各斜划4刀；2.葱白段一半切段，一半切成细丝，姜切片，红辣椒去蒂、籽，切成细丝；3.炒锅置火...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 补气食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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花仁鱼球 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.将桂鱼（鳜鱼）肉，斩成1.7厘米见方的丁，放入盆内加盐、胡椒粉、蛋清淀粉抓匀；2.锅内加植物油，烧至五成热，放入花生仁炸酥脆，起锅，除尽花生仁的外皮；3.青...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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三色百叶 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.牛百叶（牛肚）切成象眼片，开水焯后用鸡汤煨透，码在盘中；香菇、鲜红辣椒切丁；2.起锅放入植物油烧热，投入干辣椒爆香，放入青豆、香菇、鲜红辣椒和所有调料，用水...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 家常菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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家制熏肉 | 工艺 熏 口味 五香味 |
| 1.原料处理：将猪肉去掉筋膜，洗净血水，切成长条。2.煮制：放入锅中，加大料、花椒、茴香、桂皮、丁香、肉蔻、葱段、姜丝、精盐和清水（没肉），置于旺火上煮沸，然后...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 3 营养 4 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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仔姜炒鸡脯 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.仔鸡脯肉洗净，沥尽水分，放入菜墩上，切成柳叶片，放入盆内，加盐、胡椒粉、蛋清淀粉抓匀；2.仔姜泡后洗净，切成薄片，入清内浸泡后捞出，沥尽水；3.鲜红辣椒切成...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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酸辣兔丝 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.鲜兔腿肉洗净，放入沸水锅内氽除血腥味，起锅；2.锅洗净重新加清水，下兔腿肉煮沸，去浮沫，加姜片、葱白段，用小火加盖煮熟，捞出晾凉，切成粗丝；3.锅内下植物油...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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碎末鸡丁 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.鸡脯肉轻拍后，切成小丁，入碗加盐、料酒、味精拌匀；2.泡红辣椒去蒂、籽，剁细；3.花生仁剁成粗粒；4.葱切细花，蒜切细粒；5.另取小碗，用盐、酱油、白糖、醋...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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侧耳根拌鸡丝 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.鸡脯肉洗净煮熟切成粗丝；2.侧耳根（鱼腥草）择除根须，洗净，放入盆内，加沸水略烫捞出，沥尽水分；3.姜刮去粗皮、洗净，切成细末，小香葱洗净切段；4.碗内加盐...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 私家菜 水肿食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
