食疗食谱_美食大全
食疗食谱的做法/食疗食谱菜谱 (共27道菜)
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桂花元宵 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯；2.糯米粉放在簸箕中，再将桂花馅坯蘸少许水，放到糯米粉中滚动，边滚边蘸水，滚成乒乓球大小即成元宵；3...详细介绍 | ||
| 类别 食疗食谱 甜品/点心 健脾开胃食谱 消化不良食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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天麻鱼头煲 | 工艺 炖 口味 原本味 |
| 1.鱼头去鳃，从中间劈开剁成块，用水冲洗干净，然后焯一下水；2.天麻片、茯苓、枸杞子分别用水洗净；3.焯好的鱼头及天麻片、茯苓、姜片放入砂煲内，加入鸡汤后，用大...详细介绍 | ||
| 类别 益智补脑食谱 药膳调理 食疗食谱 头痛食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酸辣海参汤 | 工艺 烧 口味 酸辣味 |
| 1.海参、玉兰片冲洗干净，分别切成1厘米见方的小丁；2.汤锅放在火上，倒入高汤烧开；3.把海参、玉兰片放入汤中焯一下捞出；4.原汤放在火上，先加入白醋、姜汁、料...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 神经衰弱食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 食疗食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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桑枝鸡内金瘦肉汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.各药洗净；2.瘦肉洗净原件下煲；3.各料共置瓦煲，加水6碗，煲2小时出味；4.去药渣，即可饮用。...详细介绍 | ||
| 类别 食疗食谱 乌发食谱 老人食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 7 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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巴国三菌蛇段汤 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将活蛇宰杀，去皮，内脏，用清水洗净；2.宰成长短一致的节，放入有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去，待用；3.将鸡枞、香菇、牛肝菌清洗干净，改片待用；4.烧鲜汤，放...详细介绍 | ||
| 类别 关节炎食谱 川菜 药膳调理 食疗食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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田七党参牛蛙盅 | 工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 |
| 1.田七、党参用温水洗去泥沙宰成小节，切成片；2.牛蛙宰去皮，内脏，爪尖宰成大块，氽去血水；3.盅洗净，放入牛蛙块、田七、党参，掺入清汤，用牛皮纸密封；4.上笼...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 川菜 药膳调理 食疗食谱 | ||
| 推荐 3 营养 6 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酸菜蛇段汤 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将蛇宰杀，去皮，去内脏，用清水洗净，宰成长短一致的节；2.把蛇肉放在有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水待用；3.将酸菜改成小片，在炒锅内炒香；4.加入鲜汤，待...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 川菜 药膳调理 食疗食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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天麻乳鸽盅 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.天麻用温水洗净后切片；2.乳鸽褪色放血，50℃水去毛、内脏、足爪，剁块，再焯去血水；3.把鸽块放盅内，天麻片放鸽上，掺入清汤，用牛皮纸蒙口；4.上笼大火蒸1...详细介绍 | ||
| 类别 药膳调理 川菜 补虚养身食谱 食疗食谱 耳鸣食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清汤虾仁 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.虾仁挑去沙线放碗内，加入盐、味精、蛋清、豆粉、料酒码味上浆；2.锅置火上放入高汤烧沸，下虾仁，烧沸；3.打去浮沫，吃好味，起锅即成。...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 补阳食谱 肾调养食谱 食疗食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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豆茸燕窝羹 | 工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将燕窝用热水泡散，放入少许食用苏打，小煮片刻；2.火腿蒸制后切丝；3.香菇、冬笋、红萝卜洗净切丝；4.青豆洗净捶茸待用；5.将燕窝用清水漂去苏打，上笼蒸3小...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 滋阴食谱 补气食谱 食疗食谱 | ||
| 推荐 2 营养 6 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
