滋阴食谱_美食大全
滋阴食谱的做法/滋阴食谱菜谱 (共2447道菜)
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椒盐蛋皮椿卷 | 工艺 包卷炸 口味 椒麻味 |
| 1.猪瘦肉去筋切成细丝；2.椿芽（香椿）洗净，用开水氽一下，下冷水漂凉，挤去水分，切碎；3.切碎的香椿用盐和香油腌拌；4.荸荠削去皮，洗净，切丝；5.葱姜洗净，...详细介绍 | ||
| 类别 鄂菜 春季养生食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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油汆鱿鱼 | 工艺 清炸 口味 椒麻味 |
| 1.将鱿鱼用冷水浸泡至回软，捞出；2.将碱加开水约300毫升化开，加入冷水1250毫升左右搅匀；3.随即将鱿鱼放入碱水内浸泡3 小时左右，在泡的中间要翻几次，直...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 沪菜 贫血食谱 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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麻油鸭 | 工艺 原炖 口味 椒麻味 |
| 1.先用热水将洗净切块的鸭煮一下，去血水，然后沥干待用；2.用麻油起锅，待热后，将姜片爆香；3.待姜片变色，可把鸭子倒入，翻炒；4.然后加入半碗料酒或米酒，1碗...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酸辣墨鱼 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.姜洗净去皮切成丝备用；墨鱼洗净，放入水锅中煮熟，捞出过冷，切成3厘米的段；小白菜心洗净后对切开，放入沸水中稍烫后捞出过冷后沥干水分。2.小白菜心摆放在盆内，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 通乳食谱 脾调养食谱 月经不调食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 1 | ||
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锅巴酸辣鱿鱼 | 工艺 其他 口味 酸辣味 |
| 1.将火腿、鸡脯肉、冬笋煮熟；香菇泡发；水发鱿鱼洗净，切成5厘米长、1.5厘米宽的片，放沸水唤中氽一下，捞出放在冷水中漂冷。熟火腿 、熟笋、熟鸡脯肉、水发香菇均...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 滋阴食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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姜末鱿鱼 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.水发鱿鱼撕尽黑膜，洗净，切成粗丝，放入沸水锅内烫熟，捞出沥尽水分；芹黄刮去粗皮，洗净，切成末；葱白切成细丝;2.碗内加入姜末、盐、酱油、醋、红油、味精、蚝油...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 滋阴食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 5 | ||
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家制熏肉 | 工艺 熏 口味 五香味 |
| 1.原料处理：将猪肉去掉筋膜，洗净血水，切成长条。2.煮制：放入锅中，加大料、花椒、茴香、桂皮、丁香、肉蔻、葱段、姜丝、精盐和清水（没肉），置于旺火上煮沸，然后...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 3 营养 4 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
