大蒜（白皮）的做法/大蒜（白皮）怎么做/大蒜（白皮）做法大全 (共3605道菜)

	酸辣鸡血	工艺 烧 口味 酸辣味
	1.将鸡血洗净，切成厚片，入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热，放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香，加高汤、香料熬汁，滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤后的...详细介绍
	类别 川菜 贫血食谱 补血食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	剁椒烧鱼头	工艺 烧 口味 酸辣味
	1.将鲢鱼头洗净，从下颌倍进刀剁成连体两半，用盐、料酒、葱、姜腌琐入味；2.葱、姜、蒜切末；3.锅内注油烧热，放入鱼头煎至两面微黄，捞出待用；4.锅内留少许油，...详细介绍
	类别 川菜 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	白菜心拌海蜇丝	工艺 拌 口味 酸辣味
	1.将海蜇切丝，白菜取菜心，大蒜捣碎成泥，然后将海蜇丝浸泡12小时（需多次换水），放入开水锅中烫一下，再放入水中浸泡2小时，捞出沥干水分。2.嫩白菜心顶刀切成细...详细介绍
	类别 私家菜 清热解毒食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 5 麻辣 5

	拌合菜	工艺 拌 口味 酸辣味
	1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用；2.将黄瓜切丝；3.菠菜、韭菜切3.5 厘米丝；4.粉丝切成10 厘米长段待用；5.瘦肉洗净，切成细丝；6...详细介绍
	类别 东北菜 便秘食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 3 麻辣 2

	拌合菜	工艺 拌 口味 酸辣味
	1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用；2.粉丝发好待用；3.将黄瓜切丝；4.菠菜、韭菜切3.5 厘米长的段；5.粉丝切成10 厘米长段待用；6....详细介绍
	类别 东北菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
	推荐 7 营养 9 难易 5 时间 6 减肥 2 养颜 0 麻辣 2

	白猪头肉	工艺 卤 口味 酸辣味
	1.把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗砂石搓洗几遍，再用火红的烙铁，烫掉各处细毛；2.用斧子从猪头的中部一破两半，割去耳根，放到冷水里用细砂石搓洗绒毛和各...详细介绍
	类别 晋菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
	推荐 1 营养 5 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	蜇皮豆芽菜	工艺 软炒 口味 酸辣味
	1.葱切丝，蒜切片，将绿豆芽去头尾，水发海蜇皮洗净切细丝，放开水中烫一下捞出，绿豆芽去头、尾洗净，香菜洗净切段待用。2.炒锅注油烧热，下入葱、蒜烹锅，加入豆芽、...详细介绍
	类别 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 咳喘食谱 高血压食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 5

	北京泡菜	工艺 腌 口味 酸辣味
	1.将大白菜择洗干净，控去水分，剥下外层的菜帮，劈成两半；2.白菜心从头部劈成四半，再改刀切成约5 厘米长的段；3.将苹果、梨一起放入搪瓷盆内，下入葱、蒜、盐、...详细介绍
	类别 京菜 健脾开胃食谱
	推荐 5 营养 5 难易 6 时间 1 减肥 8 养颜 0 麻辣 7

	九转大肠	工艺 烧 口味 酸辣味
	1.将肥肠洗净煮熟，细尾切去不用，切成2.5 厘米长的段，放入沸水中煮透捞出控干水分；2.炒锅内注入油，待七成热时，下入大肠炸至金红色时捞出；3.炒锅内倒入香油...详细介绍
	类别 济南菜 痔疮食谱 止血调理食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	辣血旺	工艺 拌 口味 酸辣味
	1.取一容器，放入凉开水，然后加入适量精盐；2.将仔鸡宰杀后，鸡血控入凉盐开水中，搅拌均匀，凝结成鸡血旺；3.用热水烫鸡，将鸡毛拔除干净，去掉食袋和食管，然后开...详细介绍
	类别 滇黔菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 补虚养身食谱 消化不良食谱
	推荐 5 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 5