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鸽蛋_美食大全


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鸽蛋的做法/鸽蛋怎么做/鸽蛋做法大全 (共139道菜)


鸽蛋 龙眼鸽蛋 工艺 口味 甜味
1.将桂圆肉(龙眼)洗净后放入锅内;2.注入清水500毫升,烧沸后煮120分钟,下冰糖;3.再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,起锅装盘碗。...详细介绍
类别 神经衰弱食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 老人食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
鸽蛋 藕粉鸽蛋 工艺 口味 甜味
1.取10个小汤匙,抹猪油少许;2.将鸽蛋分别磕入匙内;3.将藕粉倒到案板上,碾成细末,装入盘内;4.将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;5.锅里放入清...详细介绍
类别 家常菜 补阳食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸽蛋 兰花鸽蛋 工艺 口味 咸鲜味
1.将火腿切成大米粒状;2.发菜用水洗净,挤干;3.豌豆苗洗净待用;4.取小酒盅12个,抹上猪油将鸽蛋分别磕入杯内,用豌豆苗在上面摆成兰花叶,将火腿粒拼成兰花,...详细介绍
类别 家常菜 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸽蛋 百鸟朝凤 工艺 其他 口味 咸鲜味
1.先将肥嫩母鸡杀死,煺毛,由腹下肛门处开膛,取干净抹布垫在菜墩上,把鸡脯朝下,用刀把鸡背骨拍平,鸡脯上龙骨也用刀拍平,再把鸡翅膀别起来,剁去尖扑,把鸡腿也盘起...详细介绍
类别 营养不良食谱 京菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 9 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
鸽蛋 佛跳墙 工艺 口味 咸鲜味
1.将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、黄酒100克煮10分钟;2.待去其腥味取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里;3....详细介绍
类别 闽菜 特色菜
推荐 1 营养 9 难易 1 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸽蛋 乌龙戏珠 工艺 口味 咸甜味
1.将海参洗净,入开水锅中焯透;2.鸽蛋放入碗内,加水上锅蒸透;3.取出过凉,剥去蛋皮,冲净;4.菜心放开水锅中烫透,冷水过凉;5.坐勺上火,放入鸭油烧热,投入...详细介绍
类别 清真菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸽蛋 鸽蛋银耳汤 工艺 口味 咸甜味
1.将银耳用温水泡发洗净,撕成小朵;2.豌豆苗择洗干净;3.鸽蛋煮熟,去皮备用;4.锅内添水,放入鸽蛋、银耳,加精盐、白糖,撒入豌豆苗烧开,撒入芝麻、味精即可。...详细介绍
类别 补阳食谱 私家菜 麻疹食谱 壮腰健肾食谱 延缓衰老食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 0
鸽蛋 清汤燕窝鸽蛋 工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜
1.将燕窝拣去毛,拣去杂质(要保持燕窝的完好);2.将鸽蛋放瓦钵内,加水淹没,加盖,用纱布密封(避免鸽蛋熟时爆裂);3.用中火蒸熟,取出鸽蛋,放入冷水中冷却,剥...详细介绍
类别 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱
推荐 3 营养 0 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸽蛋 竹荪鸽蛋 工艺 清烹 口味 本味咸鲜
1.竹荪用温水洗一遍,再用温水泡涨透,洗净泥沙,切成5厘米长的段,小的一切两开,大的切成三四条,在锅中用开水氽过,再用冷水漂上;豌豆苗摘苞洗净。2.在大碗中装入...详细介绍
类别 湘菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 心悸食谱 失眠食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
鸽蛋 明月鸽蛋 工艺 清烹 口味 本味咸鲜
1.竹荪用温水泡发涨透,洗净泥沙,切成5厘米长,小的一切两开,大的改成三至四条,放在开水锅内氽过,用冷水漂上。火腿切成米;香菜摘叶洗净;小白菜摘去边叶留其嫩苞洗...详细介绍
类别 湘菜 补阳食谱 营养不良食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0