韭菜_美食大全
韭菜的做法/韭菜怎么做/韭菜做法大全 (共285道菜)
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炒青虾 | 工艺 炒 口味 甜咸味 |
| 1.将青虾去须、腿，洗净；2.韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；3.将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；4.见虾色转红时...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 单身食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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拌合菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用；2.将黄瓜切丝；3.菠菜、韭菜切3.5 厘米丝；4.粉丝切成10 厘米长段待用；5.瘦肉洗净，切成细丝；6...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 便秘食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 3 麻辣 2 | ||
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拌合菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用；2.粉丝发好待用；3.将黄瓜切丝；4.菠菜、韭菜切3.5 厘米长的段；5.粉丝切成10 厘米长段待用；6....详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 5 时间 6 减肥 2 养颜 0 麻辣 2 | ||
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白猪头肉 | 工艺 卤 口味 酸辣味 |
| 1.把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗砂石搓洗几遍，再用火红的烙铁，烫掉各处细毛；2.用斧子从猪头的中部一破两半，割去耳根，放到冷水里用细砂石搓洗绒毛和各...详细介绍 | ||
| 类别 晋菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 1 营养 5 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蛤肉合饼 | 工艺 生煎 口味 家常味 |
| 1.将猪肉剁碎成末，姜切成末，韭菜切成末，蛤蜊肉剁碎，猪肉末用油炒香，以上料放入盆中，加入韭菜末、食油、盐、姜末、胡椒粉及生鸡蛋拌匀成馅。2.面粉和好，饧半小时...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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韭菜炒羊肝 | 工艺 生炒 口味 家常味 |
| 1.韭菜洗净，切成2.5厘米的段。2.羊肝洗净切片，放沸水中焯一下，捞出沥水。3.铁锅置火上，加入花生油烧热放入羊肝，急火将至熟时，加入韭菜与精盐、味精，翻炒片...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 月经不调食谱 幼儿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炒韭菜 | 工艺 清炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 春季养生食谱 阳痿早泄食谱 肝调养食谱 理气调理食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 3 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鸡蛋炒韭菜 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将韭菜洗净，切段；2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；3.炒锅置火上，加入植物油，烧热，倒入蛋液，炒成小团块时倒出；4.炒锅放猪油，烧热，下入韭菜段，用旺火速...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 单身食谱 壮腰健肾食谱 理气调理食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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韭菜炒绿豆芽 | 工艺 清炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将绿豆芽掐去根须，洗净，切成段；2.韭菜择洗干净，切成段；3.将炒锅放旺火上，倒入植物油，烧热，放姜末、精盐煸炒片刻；4.再放绿豆芽，翻炒至熟；5.加入韭菜...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 补血食谱 理气调理食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 5 养颜 5 麻辣 0 | ||
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韭菜炒银鱼 | 工艺 滑炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将银鱼去头，洗净，沥干水分，，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。2.韭菜择好洗净，切成长5厘米的段。3.炒锅上火烧热，放入植物油，烧至六成热时，倒入银鱼，烹...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 脾调养食谱 活血化瘀食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 6 麻辣 0 | ||
