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霉干菜_美食大全


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霉干菜的做法/霉干菜怎么做/霉干菜做法大全 (共27道菜)


霉干菜 干菜焖肉 工艺 口味 咸甜味
1.肋条肉洗净切成2 厘米见方的小块,放入沸水锅汆约1 分钟,去掉血水,用清水洗净;2.梅干菜洗净挤干水分,切成0.5 厘米长的小段;3.锅中入清水250毫升左...详细介绍
类别 绍兴菜 滋阴食谱 单身食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
霉干菜 干菜焖肉 工艺 口味 咸鲜味
1.肉切成方丁,焯水后捞出,用清水冲一遍;2.葱切段,姜切片;3.锅中放水,放入肉、八角、桂皮、葱段、姜片、酱油煮10分钟,再加入白糖、霉干菜炖5至6分钟;4....详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
霉干菜 猪肉豆腐煲 工艺 口味 咸鲜味
1.将豆腐洗净切成长方块;2.豆腐下入热油锅中,炸至金黄色捞出;3.五花肉切成小块,用少许酱油拌匀,入锅炸至枣红色;4.梅干菜洗净,切碎;5.坐锅点火放油,油热...详细介绍
类别 家常菜
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
霉干菜 干菜焖肉 工艺 口味 咸鲜味
1.将猪肋肉洗净,切成2 厘米的小方块,在沸水锅中汆1 分钟后,用冷水再洗一次;2.芥菜干切成0.5 厘米长的粒状;3.炒锅内注入清水250毫升,加酱油、八角、...详细介绍
类别 浙菜
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
霉干菜 梅菜扣肉 工艺 口味 咸鲜味
1.五花肉刮洗干净,用清水煮至仅熟,取出;2.以老抽涂匀煮熟的肉皮;3.辣椒炒香晾凉,浸入米酒中成川椒酒;4.中火烧热炒锅,下油烧至微沸,将肉放入加盖炸至无声,...详细介绍
类别 东江菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 1
霉干菜 梅菜扣肉煲 工艺 口味 咸鲜味
1.刮净腩肉皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟,取起,即抹匀老抽,用梅花针密插皮肉食和入沸油内炸,焦香时取起,切件;2.梅菜洗净,切碎,放入白锅内爆透,又加...详细介绍
类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
霉干菜 干菜扣肉 工艺 口味 咸鲜味
1.五花肉切片(约0.5厘米厚);干菜剁碎。2.将肉片整齐地铺在小汤碗中,加味精、酱油及干菜,再用玻璃纸封住碗口。3.移汤碗入锅,以中火蒸约50分钟,取出,倒扣...详细介绍
类别 粤菜 补虚养身食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
霉干菜 梅干菜烧肉 工艺 口味 咸鲜味
1.猪五花肉刮尽表皮毛污,切成3 厘米见方的块,皮朝下,上剞十字花刀,保持皮面无损,用开水焯过;2.梅干菜用水泡发,洗净,备用;3.炒锅置旺火上,用油炝锅,下五...详细介绍
类别 鄂菜 贫血食谱 滋阴食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
霉干菜 荷香一品鸭 工艺 包裹蒸 口味 清香味
1.霉干菜切成末,放清水锅中略煮清洗一下。2.锅内放油,下葱、姜爆香,放入鸭块,烹入料酒,加入酱油、霉干菜翻炒,加适量鲜汤,用精盐、味精、胡椒粉调味,大火烧开后...详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 糖尿病食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
霉干菜 梅干菜包 工艺 口味 原本味
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.猪胛心肉放冷水锅加葱...详细介绍
类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 便秘食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0