难易指数8_美食大全
难易指数8的菜 (共2003道菜)
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凉拌汝州粉皮 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.将汝州干粉皮洗净，用温水泡软，切成丝条状，装盘中备用；2.将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上，食用时拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 特色菜 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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烩虾仁 | 工艺 烩 口味 家常味 |
| 1.将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌；2.用开水将虾仁、豌豆焯好；3.锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开；4.放味精、盐、料酒，水淀...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 | ||
| 推荐 8 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 2 养颜 0 麻辣 0 | ||
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番茄扒白菜 | 工艺 拌 口味 甜咸味 |
| 洗净白菜切成小块，用开水烫一下捞出装盘备用，再把油倒入锅内烧热，把番茄酱、盐放入锅内，倒入白菜块，加味精翻匀即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 6 麻辣 0 | ||
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青椒熏干 | 工艺 拌 口味 甜咸味 |
| 熏豆腐干洗净后切成丝；青辣椒去梗和籽洗净后切成丝，分别放入沸水锅内焯熟，捞出后晾凉放入盆中，加入香油、味精、白糖和精盐，拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 2 麻辣 4 | ||
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醉饼 | 工艺 生煎 口味 甜咸味 |
| 1.将白糖放入炒锅内，加适量清水，烧至白糖溶化成汁，晾凉后，加少许白兰地酒调匀；2.将鸡蛋打入盆内，用力搅打均匀，将面粉倒入蛋液内，加适量清水搅拌成稠糊状，再加...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 | ||
| 推荐 8 营养 4 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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甜拌白菜心 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 1.白菜外帮掰去，切除菜根，只取内层紧心；2.白菜和胡萝卜洗净，分别切成细丝，放入汤碗内；3.撒上白糖、芝麻酱、香油，吃时加上醋，即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 4 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 2 麻辣 0 | ||
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辣拌三丝 | 工艺 炝 口味 家常味 |
| 1.莴笋剥去皮洗净，切成丝；黄瓜洗净切成丝；鲜红辣椒切成丝；大葱去根洗净切成葱花；姜洗净切片。2.莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘，撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 痛风食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 2 麻辣 8 | ||
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四川凉面 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 1.将面条煮熟，捞在干净板上散开；2.面条淋上少许香油，用筷子将面条抖散放凉，分装5个碗内；3.黄瓜洗净切丝；4.蒜头去皮，剁成蒜泥；5.葱切末；6.芝麻酱用凉...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 川菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 学生膳食 | ||
| 推荐 7 营养 4 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 6 | ||
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干煸豆芽 | 工艺 干炒 口味 咸甜味 |
| 1.将黄豆芽择洗干净，控水备用；2.青蒜洗净切段；3.炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 私家菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 6 麻辣 3 | ||
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爆炒蚕豆 | 工艺 炒 口味 咸甜味 |
| 1.将蚕豆去皮洗净；2.炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 益智补脑食谱 便秘食谱 低温环境作业人群食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
