难易指数9_美食大全
难易指数9的菜 (共293道菜)
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香拌卷心菜 | 工艺 拌 口味 甜咸味 |
| 圆白菜剥掉外帮去掉根梗洗净，直刀切成3厘米长、1厘米宽的段，放入开水中煮3分钟捞起，沥水放入碗中，放入酱油、香油、白糖、精盐拌匀即成。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 消化性溃疡食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
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多味凉粉 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 1.凉粉切成条块，投入凉开水浸泡后捞出装盘；2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再剁成泥；3.香菜择洗干净后切成碎末；4.腌萝卜用清水冲洗几遍使其咸味减淡，再切成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 防暑食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 5 养颜 0 麻辣 1 | ||
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莴苣竹笋 | 工艺 拌 口味 咸甜味 |
| 1.将莴笋去皮洗净，切为滚刀片；2.将去壳的竹笋洗净，切成滚刀片；3.把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下；4.捞出沥干水分，将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 6 养颜 4 麻辣 0 | ||
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椿芽拌豆腐 | 工艺 拌 口味 本味咸鲜 |
| 1.椿芽择洗干净，放进开水锅中焯一下，捞出，切末；2.葱洗净，切末；3.精盐、味精加少量水调匀，同豆腐、香油、葱末拌匀，放进盘中，撒上椿芽即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 春季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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素炒小白菜 | 工艺 清炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；3.再放入小白菜旺火快炒至半熟；4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热去火食谱 老人食谱 学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 青少年食谱 学生膳食 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 9 时间 8 减肥 4 养颜 3 麻辣 0 | ||
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清蒸蛋羹 | 工艺 清蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。2.将鸡蛋磕入碗内打散，加入精盐、酱油、葱末、猪肉末，再加入清水200克，充分搅匀，放蒸锅内小火蒸12分钟，取出，淋上香油即...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 老人食谱 幼儿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 4 难易 9 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鲜菇炒菜花 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；3.锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下；4.加入素汤30毫升、精盐、味精，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 8 营养 5 难易 9 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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盐煮毛豆 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.豆荚洗净；2.葱、姜切片；3.水烧大开，放入毛豆、葱片、姜片和精盐，烧开；4.转小火慢煮至熟即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 家常菜 老人食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 9 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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玉米牛奶浓汤 | 工艺 汆 口味 甜味 |
| 1.玉米和牛奶倒入锅内加热，以盐调味。2.沸腾后倒入太白粉（淀粉）水，稍微勾芡，盛入碗内，撒上荷兰芹末。...详细介绍 | ||
| 类别 幼儿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 学龄前儿童食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 9 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蜂蜜马齿苋汁 | 工艺 其他 口味 甜味 |
| 将马齿苋用温开水洗净，榨汁，调入白蜜饮用。...详细介绍 | ||
| 类别 肝炎食谱 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 9 时间 9 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
