拌_美食大全
拌菜/拌菜菜谱/拌菜的做法/拌菜大全 (共2047道菜)
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酸黄瓜芦荟 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.芦荟叶肉切成条，放入开水中煮5分钟捞出，沥水备用；酸黄瓜切成条，备用。2.芦荟条和黄瓜条均放入盘中，加入适量食盐、辣椒油、花椒油拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 7 养颜 5 麻辣 2 | ||
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酸辣茄片 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；茄子洗净切片，用开水焯至八分熟捞出装盘，再放入蒜末、醋、辣椒油、盐、酱油拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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甜辣笋丝 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；红辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝；莴笋剥皮切丝，用开水焯一下捞出装盘，放入糖、红辣椒丝、醋、蒜末拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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耳丝拌凉粉 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.豌豆凉粉用凉开水洗净，切成粗丝；2.熟猪耳朵去尽残毛，除去耳心，切成同样粗细的细丝；3.小香葱去根，洗净切粒；4.碗内加入香辣酱、辣酱油、醋、豉油皇、花椒粉...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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拌蛋皮粉丝 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.将干粉丝放入水中泡软，放沸水中煮熟，捞出放凉水中漂凉，捞出沥水，切段放盆中；2.将嫩黄瓜洗净，切成细丝，撒在粉丝段上，加入盐、白糖、味精，拌匀；3.将熟火腿...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 单身食谱 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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酸辣牛肉 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.牛腿肉洗净，入沸水锅内氽去血腥味，捞出；2.锅内加清水放入牛腿肉，煮沸，去浮沫，加盖用小火煮透，起锅晾凉，切成薄片；3.香菜、小香葱洗净切粒，碗内加入盐、熟...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 5 | ||
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侧耳根拌鸡丝 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.鸡脯肉洗净煮熟切成粗丝；2.侧耳根（鱼腥草）择除根须，洗净，放入盆内，加沸水略烫捞出，沥尽水分；3.姜刮去粗皮、洗净，切成细末，小香葱洗净切段；4.碗内加盐...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 私家菜 水肿食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
