隔水炖_美食大全
隔水炖菜/隔水炖菜菜谱/隔水炖菜的做法/隔水炖菜大全 (共172道菜)
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红枣黑豆炖鲤鱼 | 工艺 隔水炖 口味 本味咸鲜 |
| 1.鲤鱼宰净，去肠脏；2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净；3.红枣洗净；4.鲤鱼、红枣、黑豆全部放入炖盅加适量开水，盖好，隔水炖3小时；5.加入盐、味精，调味食用...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 通乳食谱 水肿食谱 孕中期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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海参汤 | 工艺 隔水炖 口味 甜味 |
| 先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。...详细介绍 | ||
| 类别 动脉硬化食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 2 养颜 4 麻辣 0 | ||
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北杏炖雪梨 | 工艺 隔水炖 口味 甜味 |
| 将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。用法：每日2次，食雪梨、饮汤。...详细介绍 | ||
| 类别 咳喘食谱 哮喘食谱 支气管炎食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银耳百合炖雪梨 | 工艺 隔水炖 口味 甜味 |
| 1.雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；2.银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净；3.银耳用水浸泡发后撕成小朵；4.先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 肺调养食谱 秋季养生食谱 咳喘食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炖大白菜 | 工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 |
| 1.大白菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜；2.猪肚放在热锅中炒片刻；3.香菇用水浸发后炖熟；4.火腿切片蒸熟；5.将熟猪油下锅，用中火烧至...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 京菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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干贝萝卜 | 工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将干贝洗去浮灰，置碗内，加入黄酒和水50毫升，上笼蒸烂取出搓散，汤滤去沉渣留用；2.选生瘦火腿，切成2厘米宽、5厘米长的片；3.小圆萝卜洗净，剥皮，削成圆柱...详细介绍 | ||
| 类别 皖菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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枸杞炖河鳗 | 工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将河鳗放进开水中稍氽烫，待其外皮变成白色时，取出；2.洗净粘膜，切约3公分长的段；3.将河鳗放进盅内，加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水，水要盖过河鳗...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 结核病食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香露河鳗 | 工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 |
| 1.河鳗洗净，用草纸擦身去粘液，把鱼身均匀切10 段，刀切至中骨，不要斩断，用筷子卷出肚肠；2.将洗净的河鳗放在四成热的开水烫一下，洗净粘液，再用开水冲去血水，...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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莲子茶 | 工艺 隔水炖 口味 清香味 |
| 将茶叶泡汁，莲子用温水浸泡数小时后加冰糖炖烂，倒入茶汁，拌匀即可。用法：顿服。...详细介绍 | ||
| 类别 脾调养食谱 利尿食谱 腹泻调理食谱 痢疾食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 9 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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参莲汤 | 工艺 隔水炖 口味 原本味 |
| 将人参、莲子（去心）放碗内，加清水适量浸软，再放入冰糖，将碗放锅内，隔水蒸炖至熟即可。用法：...详细介绍 | ||
| 类别 补气食谱 | ||
| 推荐 5 营养 0 难易 8 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
