清炒_美食大全
清炒菜/清炒菜菜谱/清炒菜的做法/清炒菜大全 (共124道菜)
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胡萝卜炒肉丝 | 工艺 清炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将胡萝卜与瘦肉均切成细丝；2.葱、姜各切成丝；3.锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至嫩熟；4.倒入胡萝卜丝同炒，放盐、味精...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炒荷兰豆 | 工艺 清炒 口味 咸鲜味 |
| 1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片；2.葱切成马耳朵形；3.荷兰豆去蒂和筋，洗净；4.炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；5.下荷兰豆，烹调料，...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 学生膳食 运动员食谱 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 5 养颜 4 麻辣 0 | ||
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炒花生 | 工艺 清炒 口味 咸味 |
| 1.花生洗净装盘，撒上盐。2.用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。...详细介绍 | ||
| 类别 肺调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 健忘食谱 止血调理食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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玉米笋清炒芥蓝 | 工艺 清炒 口味 咸鲜味 |
| 1.芥蓝洗净，切段；2.玉米笋洗净，切斜段；3.大蒜去皮，切末；4.将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下，捞出；5.芥蓝、玉米笋入冰水中冷却，捞起沥干水分；6...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 5 麻辣 0 | ||
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清炒绿豆芽 | 工艺 清炒 口味 咸鲜味 |
| 将绿豆芽洗净，起油锅炒熟，下盐调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 水肿食谱 减肥瘦身食谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 0 | ||
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春虾炒三白 | 工艺 清炒 口味 咸鲜味 |
| 1.白果（水发）、鲜百合、茭白用油水焯出。2.大虾去头部沙袋，挑去脊部沙线，切成段。3.勺内加植物油烧热，加入葱姜末炒香，加入虾段翻炒，加调料炒至八成熟，加入三...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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清炒藕片 | 工艺 清炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将嫩藕洗净切成薄片；2.锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下；3.放入适量食盐、味精立即出锅。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 补血食谱 咳喘食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炒虾粒豆腐 | 工艺 清炒 口味 清香味 |
| 1.将虾去头、皮洗净，切0.8厘米的粒；2.豆腐剁泥，加鸡蛋、凉高汤50克、盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至九成熟；3.韭菜择洗干净切成末；葱姜洗净切末；4...详细介绍 | ||
| 类别 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 骨质疏松食谱 鲁菜 美容养颜食谱 学龄前儿童食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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木犀瓜片 | 工艺 清炒 口味 清香味 |
| 1.将鸡蛋磕在碗内搅匀；2.黄瓜洗净，切成菱形片；3.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；4.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 益智补脑食谱 清热去火食谱 补血食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 1 | ||
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清炒虾仁 | 工艺 清炒 口味 清香味 |
| 1.将虾仁洗净，挑去虾线，用蛋清、盐、淀粉拌匀浆好。2.黄瓜洗净，与冬笋一起切成菱形片。3.胡萝卜去皮，洗净， 切成小片，用开水烫一下。4.炒锅上火烧热，倒入花...详细介绍 | ||
| 类别 减肥瘦身食谱 学龄期儿童食谱 | ||
| 推荐 5 营养 9 难易 7 时间 6 减肥 4 养颜 0 麻辣 0 | ||
