炸_美食大全
炸菜/炸菜菜谱/炸菜的做法/炸菜大全 (共557道菜)
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椒盐青椒条 | 工艺 炸 口味 椒麻味 |
| 1.将青椒去蒂、籽洗净，切成细长条；2.葱姜切末；3.冬菇、玉兰片洗净切成末，加料酒、精盐、鸡蛋一个、葱姜末拌匀成馅；4.将鸡蛋、面粉、淀粉、少量植物油、水搅拌...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芝麻豆腐块 | 工艺 炸 口味 椒麻味 |
| 1.将豆腐洗净，切成块；2.鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精搅拌均匀；3.炒锅注香油烧至六成热，将豆腐逐块蘸匀鸡蛋糊，滚上芝麻，下入油内炸至皮脆呈金黄色...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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锅烧肉 | 工艺 炸 口味 椒麻味 |
| 1.将去皮猪肉洗净煮熟后与火腿分别切成长5厘米、粗0.5厘米的丝；2.鸡蛋放碗内搅打成糊；3.荸荠削去皮，切成丝；4.将以上3种丝盛入碗内，加入鸡蛋糊、味精拌匀...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 贫血食谱 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸大扁丸子 | 工艺 炸 口味 椒麻味 |
| 1.将肥瘦猪肉、熟肥肉膘肉分别切成0.7厘米见方的丁；2.水发香菇、水发玉兰片、荸荠（去皮洗净）均切成1厘米见方的丁；3.葱、姜切末备用；4.将以上各料放在碗内...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 贫血食谱 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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南湖对虾 | 工艺 炸 口味 椒麻味 |
| 1.将虾洗净，剥去壳和身壳，留下尾壳；2.剥完后放在碗里，加盐和黄酒轻轻拌匀；3.鸡蛋清放在碗里，加干淀粉搅匀成蛋清糊，待用；4.炒勺置中火上，下芝麻油，烧至五...详细介绍 | ||
| 类别 皖菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椒盐茄盒 | 工艺 炸 口味 椒麻味 |
| 1.将茄子去蒂洗净，去皮，切夹刀片；2.虾仁洗净，剁成茸，加入葱姜末，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀制成馅，抹入茄夹内；3.另一个鸡蛋磕入碗内，加面粉搅匀成蛋糊；4.炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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串炸鸡脯 | 工艺 炸 口味 酸辣味 |
| 1.先剔净鸡脯肉筋膜，切成长宽各2厘米、厚0.3厘米的片；2.葱头剥皮去根，切成1.5厘米见方的块；3.黄瓜、西红柿洗净消毒，黄瓜削去皮，切成滚刀块，西红柿切成...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
