炝_美食大全
炝菜/炝菜菜谱/炝菜的做法/炝菜大全 (共242道菜)
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辣拌三丝 | 工艺 炝 口味 家常味 |
| 1.莴笋剥去皮洗净，切成丝；黄瓜洗净切成丝；鲜红辣椒切成丝；大葱去根洗净切成葱花；姜洗净切片。2.莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘，撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 痛风食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 2 麻辣 8 | ||
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炝黄豆芽 | 工艺 炝 口味 家常味 |
| 1.将黄瓜刷洗干净，切成一厘米见方的丁；2.黄豆芽去掉豆皮、洗净，用沸水烫透，捞出用凉水过凉，沥干水分，放入盆内；3.干辣椒切成丝；4.大葱洗净切成末，备用；5...详细介绍 | ||
| 类别 青少年食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 7 养颜 5 麻辣 3 | ||
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炝菜花 | 工艺 炝 口味 咸鲜味 |
| 1.将花椒放入烧热的油锅中炸出香味，捞出花椒不要，其油留用。2.将菜花掰成小朵，择洗干净，放入沸水锅人焯一下，用冷开水浸凉，捞出，沥干水分，加入精盐，腌制10分...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 单身食谱 | ||
| 推荐 8 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 5 麻辣 2 | ||
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拌海蜇头 | 工艺 炝 口味 咸鲜味 |
| 1.海蜇头放清水中漂去沙质，在水中浸泡12个小时；2.然后撕成小块，反复清洗，捞出沥水，放入盘中；3.葱去根洗净，切成葱花；4.葱花放在海蜇头盘内，并加入白糖拌...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 3 营养 0 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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萝卜丝拌海蜇皮 | 工艺 炝 口味 葱香味 |
| 1.海蜇皮先用冷水浸泡，用清水洗净，沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水后滤去水。2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 消化不良食谱 利尿食谱 祛痰食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱拌土豆 | 工艺 炝 口味 葱香味 |
| 1.土豆去皮洗净后切成细丝，投入沸水锅中焯至断生，捞出放入凉开水中漂凉，取出沥干水分，放入盆内，撒入精盐拌匀；小葱摘洗干净后切成葱花，放在土豆丝上，加入白糖、醋...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 0 麻辣 2 | ||
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葱油拌豆角 | 工艺 炝 口味 葱香味 |
| 1.葱姜洗净，分别切成细丝，放入碗内，撒上白胡椒粉。2.扁豆洗净，放入沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放盘中。3.炒锅放火上烧热，倒入香油，待油热...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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葱油茭白 | 工艺 炝 口味 葱香味 |
| 1.将茭白去皮，洗净切丝；2.放入沸水中焯一下捞出，控去水分；3.将葱、姜洗净切丝，放入小碗中，再撒上白胡椒；4.然后将烧至八成热的香油倒在葱姜丝上；5.过片刻...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 家常菜 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炝猪肝 | 工艺 炝 口味 咸鲜味 |
| 1.猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起，调匀装盘即成。...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 脚气食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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海米炝菠菜 | 工艺 炝 口味 咸鲜味 |
| 1.菠菜择洗干净，用开水烫至八成熟，捞出投凉；2.挤干浮水，切成2厘米长的段；3.海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻倒入烫好的菠菜内；4.调拌均匀即成。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补血食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
