酱香味_美食大全
酱香味菜/酱香味菜菜谱/酱香味菜的做法/酱香味菜大全 (共335道菜)
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酱爆双丁 | 工艺 酱爆 口味 酱香味 |
| 1.瘦猪肉切成1.5厘米见方的丁，在碗中加入料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀入味;；2.胡萝卜洗净去皮，切1厘米见方的丁；3.炒勺上火，注入花生油烧至五六成热时下入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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家常黄花鱼 | 工艺 酱烧 口味 酱香味 |
| 1.黄鱼去鳞，内脏洗净，两面剞刀花；2.锅热加油，葱姜蒜爆锅；3.有香味时加甜面酱；4.炒至变色，加料酒调味，加黄鱼，两面煎一下；5.加汤，急火烧开，慢火煨透；...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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叉烧肉 | 工艺 卤 口味 酱香味 |
| 1.将猪肉洗净沥水，切成长6厘米、厚3厘米的块；2.猪肉盛放碗中，加入酱油、绍酒各5克，腌渍约半小时；3.葱打结；姜切片，待用；4.将炒锅置于旺火加热，倒入食油...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 3 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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家常豆腐 | 工艺 原炖 口味 酱香味 |
| 1.把豆腐切成厚片，猪五花肉切成片，韭菜切段。2.炒锅中放油烧至七成热，放入豆腐片，煎成金黄色捞出。3.锅中少许油，将肉片炒香，加豆瓣酱炒出红色，加水，放入豆腐...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 4 | ||
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烧汁牛蛙腿 | 工艺 红烧 口味 酱香味 |
| 1.将牛蛙切成块，洗净放入碗中，加调料调味，腌制一下。2.将牛蛙块用热花生油促一下捞出。3.另起锅，加烧汁烧开后，倒入牛蛙块翻炒均匀，加明油即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 4 营养 4 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红烧肉 | 工艺 原炖 口味 酱香味 |
| 1.在凉水锅中放入五花肉，烧沸后略煮一会儿(浮沫去除干净)捞出，用冷水洗净，切成小块沥干；2.用大火将锅烧热后加油，再转绿豆大的小火加糖，让糖在油中融化，用铲轻...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 3 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酱牛肉 | 工艺 酱 口味 酱香味 |
| 1.将牛腱子肉切成大块，用开水焯透捞出，用冷水冲一下。2.将各种调料用纱布包起，成料包。3.将牛肉块倒入锅中，加入酱油、味精、精盐、白糖、料酒，放入葱段、姜睡、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 青少年食谱 运动员食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香菇鸡块 | 工艺 红烧 口味 酱香味 |
| 1.干香菇用温水泡两个小时，片成大片。将葱切段，姜切块。将整鸡（小母鸡）洗净，斩成块。2.锅内下油烧热，放入鸡块爆炒。3.待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、花椒、八角...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 老人食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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红烧肉 | 工艺 红烧 口味 酱香味 |
| 1.将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。2.锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 贫血食谱 低温环境作业人群食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛肉锅 | 工艺 原炖 口味 酱香味 |
| 1.嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内，再铺上牛肉片，倒入300克高汤，大火烧开，改小火煮5分钟。2.放入葱段及茼蒿同煮，菜熟后加调料调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 单身食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
