酸味_美食大全
酸味菜/酸味菜菜谱/酸味菜的做法/酸味菜大全 (共56道菜)
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醋制猪肚 | 工艺 炖 口味 酸味 |
| 1.杏仁洗净，用纱布包好。2.猪肚洗净切片。3.将猪肚、杏仁和1000克醋一起入锅炖煮，待醋干后盛出猪肚食用。...详细介绍 | ||
| 类别 补气食谱 健脾开胃食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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醋拌莴笋 | 工艺 拌 口味 酸味 |
| 1.姜洗净去皮切成末；2.莴笋切成薄片，用盐腌一下，去掉盐水；3.放入姜末，倒入热油锅，炒1分钟取出，再倒入醋拌匀盛盘中即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 通乳食谱 利尿食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 4 养颜 0 麻辣 0 | ||
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凉拌银芽 | 工艺 拌 口味 酸味 |
| 1.将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约3.5厘米长，洗净，备用；2.锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽，约半分钟，急速捞出，立...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 3 麻辣 0 | ||
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番茄煎蛋 | 工艺 生炒 口味 酸味 |
| 1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐，调成蛋液；番茄用开水烫后，撕皮切片。2.炒锅放油烧六成热时，倒入蛋液，煎熟，加番茄翻炒片刻，加盐及味精调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 孕妇食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香拌腐竹 | 工艺 拌 口味 酸味 |
| 1.将腐竹放热水中泡软，放凉水中过凉；2.腐竹捞出控干，切成1厘米宽的丝，放入盘中备用；3.将香菜择洗干净，切成小段，摆在腐竹周围；4.将红辣椒洗净去籽，切成小...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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醋熘鹅块 | 工艺 醋溜 口味 酸味 |
| 1.将鹅肉切成长3厘米、宽2厘米的长方块；2.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；3.大葱切段；4.竹笋放开水锅内煮熟后切成滚刀块；5.用碗1个，放入湿淀粉、味精、...详细介绍 | ||
| 类别 消化不良食谱 浙菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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老醋花生 | 工艺 拌 口味 酸味 |
| 1.将花生米油炸熟；2.将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；3.取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；4.取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底...详细介绍 | ||
| 类别 益智补脑食谱 健忘食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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番茄烩素鸡块 | 工艺 烩 口味 酸味 |
| 1.先将腐竹用沸水泡，使其回软；西红柿经开水烫过，揭皮去籽切大块；老姜去皮切米状，备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克。2.锅置火上，加植物油，待油温升高，把...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 中风食谱 动脉硬化食谱 肝调养食谱 冠心病食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烹素虾仁 | 工艺 炸烹 口味 酸味 |
| 1.先将土豆蒸熟，揭去皮，压成泥，着干粉调匀摊平约0.5厘米厚，上笼蒸10分钟拿出，冷却后用月牙模具压成虾仁坯料，待用；取2克盐加水适量调匀化开成盐水约5克。2...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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韭黄带丝汤 | 工艺 煮 口味 酸味 |
| 1.韭黄切成段；水发海带切成丝，放进沸水锅内焯一下，用清水洗净；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。2.炒锅放在旺火上，倒入素汤1000毫升，烧开，海带丝下锅，稍...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
