咸酸味_美食大全
咸酸味菜/咸酸味菜菜谱/咸酸味菜的做法/咸酸味菜大全 (共151道菜)
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过油肉 | 工艺 炸烹 口味 咸酸味 |
| 1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上；2.用平刀下片法把原料翻转着片成0.33 厘米厚的长带片；3.然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米...详细介绍 | ||
| 类别 晋菜 健脾开胃食谱 低温环境作业人群食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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西红柿炖牛肉 | 工艺 原炖 口味 咸酸味 |
| 1.西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；2.葱切段，姜切片；3.牛肉切块，用沸水焯洗；4.勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；5.烹入料酒，加牛肉煸炒；6.加盐、...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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小葱拌牛肚 | 工艺 拌 口味 咸酸味 |
| 1.牛肚洗净煮熟煮透切细丝；2.小葱切2厘米长的段；3.油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；4.熟牛肚丝加小葱段，加盐、酱油、味精、少许醋和...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 9 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 3 | ||
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醋熘土豆丝 | 工艺 醋溜 口味 咸酸味 |
| 1.土豆去皮切细丝，放清水中浸泡半小时捞出，控净水；2.葱洗净切丝；3.锅烧热，放入适量油，再投入花椒，炸出香味，捞出花椒，即成花椒油；4.滑锅内加植物油烧热，...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 家常菜 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
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酱醋蒸茄子 | 工艺 蒸 口味 咸酸味 |
| 1.摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味；2.挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟；3.整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（酱油、辣椒油、...详细介绍 | ||
| 类别 微波食谱 延缓衰老食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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侉炖青鱼 | 工艺 侉炖 口味 咸酸味 |
| 1.将青鱼刮鳞，去鳃，开膛取出内脏，内外清洗干净，由头部一剁两片，切成抹刀块，用少量酱油，料酒，精盐稍腌一会；2.猪肉洗净切成片；3.香菜洗净切段；4.葱，姜切...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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番茄蛋奶汤 | 工艺 煮 口味 咸酸味 |
| 1.鸡蛋磕入碗中，打散；番茄洗净，切成小块。2.炒锅置火上，加猪油，烧热后放入打好的蛋液，炒熟后即倒入高汤500克，汤呈乳白色，烧沸后放入番茄、小虾米、精盐、味...详细介绍 | ||
| 类别 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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菠菜色拉 | 工艺 凉菜 口味 咸酸味 |
| 1.取2个熟蛋黄搓碎，加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀，制成蛋黄泥，再慢慢滴入少许植物油，搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用；2.将菠菜择洗干净，用开水略烫，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 益智补脑食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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凉拌白菜丝 | 工艺 拌 口味 咸酸味 |
| 1.将白菜心洗净，切成细丝；2.海米（虾米）洗净备用；3.蒜切碎成末；4.将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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茄汁薯枣 | 工艺 熟炒 口味 咸酸味 |
| 1.将马铃薯蒸熟，去皮捣成泥，加面粉，干淀粉、精盐、芝麻油拌匀，分成20份，用1粒花生米作核，外包马铃薯泥，制成枣子形状，共做20颗。2.炒锅注油烧至七成热，放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
