香辣_美食大全
香辣菜/香辣菜菜谱/香辣菜的做法/香辣菜大全 (共717道菜)
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豆腐鸡蛋锅贴 | 工艺 炝 口味 香辣 |
| 1.将葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末；取一半淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用；豆腐切成6厘米长、3厘米宽的片，在盘中排好；鸡蛋磕入碗内，加入适量的淀粉和清水...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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蕨菜拌皮蛋 | 工艺 拌 口味 香辣 |
| 1.将大蒜去皮剁成蒜末备用；2.蕨菜放入沸水锅中焯透，捞出切成4厘米长的段；3.用凉开水多洗几遍，取出挤去水分，放入盆内；4.加入精盐、味精、料酒、香油、辣椒油...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 1 | ||
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生拌彩丝 | 工艺 拌 口味 香辣 |
| 1.大蒜去皮捣成蒜茸备用；2.海带切成丝，放入开水锅中焯2分钟，用冷水冲凉，沥去水分；3.青椒和红椒去籽，洗净，切成丝，放入开水锅内略烫一下捞出，用凉水冲凉，沥...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 8 营养 5 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 0 麻辣 0 | ||
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西兰拌虾球 | 工艺 炝 口味 香辣 |
| 1.大蒜去皮，捣成蒜泥；2.干辣椒洗净，切成丝，备用；3.海虾去头、壳，挑去沙筋，用刀在虾背上划一刀，不能断，再横切几刀，用黄酒、葱姜汁腌一下，放入油锅内爆一下...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 孕妇食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 1 | ||
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葱姜水饺 | 工艺 煮 口味 香辣 |
| 1.猪肉剁烂，新鲜虾肉剁粒。2.猪肉和虾肉混合，放入调味料（盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉）搅拌均匀，做成馅料，放在一旁半小时左右，备用。3.面皮中包入...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 贫血食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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红油鸡丝 | 工艺 拌 口味 香辣 |
| 1.鸡腿放入锅中煮熟，在原汤内浸泡30分钟，取出凉后切成丝；2.蒜去皮，去蒂，洗净后切成蒜末，葱去皮，去须，切成细丝；3.将盐、味精、酱油、红油、辣椒放入碗中，...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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辣拌芥蓝菜 | 工艺 拌 口味 香辣 |
| 1.芥蓝菜洗净，切段。2.大蒜、红辣椒，分别切末，备用。3.锅中倒入半锅水烧开，放入切好的芥蓝菜烫熟，捞出沥干水分。4.芥蓝菜中加入蒜末、红辣椒和所有的调味料（...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 3 难易 9 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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川味牛肉面 | 工艺 煮 口味 香辣 |
| 1.牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干；姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂；蒜去老皮，拍裂。2.将砂糖...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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宫保虾仁 | 工艺 油爆 口味 香辣 |
| 1.虾仁洗净，用蛋白、淀粉、盐拌匀。2.将酱油、酒、味精、糖、醋、糖色、淀粉10克（淀粉5克加水）、麻油拌匀，置于碗中待用。3.沙拉油入锅烧热，虾仁入锅大火炸至...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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洋葱炒牛肉 | 工艺 汤爆 口味 香辣 |
| 1.洋葱去老皮洗净切成块；2.牛肉洗净切片；3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；5.烧锅放油，将牛肉放入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 前列腺疾病食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
