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香蜂草

香蜂草有1种做法

原料别名 薄菏香脂、蜂香脂、蜜蜂花

原料分类 调味品类

香蜂草的做法

香蜂起司蛋糕 1.柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用；2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化；3.加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状；4.再加入薄荷酒搅拌均匀；5.吉利丁用冰水泡软沥干，倒入奶油起司中一起拌匀；6.动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时，倒入奶油起司中；... 详细介绍

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香蜂草原料介绍

这是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。它很受蜜蜂喜欢，浅绿色的叶子十分漂亮，揉一揉会闻到一股柠檬的香味。

香蜂草营养分析

适合在感冒时及流汗的夏天饮用，可增进食欲、促进消化,饭前饭后皆宜。用来取代柠檬调味，香蜂草清香的柠檬味最能增进食欲，却没有柠檬的酸劲，适合佐入各式各样的菜色及甜点。如柠檬般清香，可去除头痛、腹痛、牙痛，有止痛的效果，调理呼吸系统疾病，稳定情绪；并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。

香蜂草制作指导

适宜搭配： 单泡，适宜搭配绿茶。
冲泡方式： 请先准备一个温热的陶瓷茶壶，放进大约七茶匙的叶子，再以烧开的水冲泡，焖一下后，可滴进一些柠檬汁；喝的时候，别忘了加点糖或蜂蜜会更加可口。

香蜂草其他相关

学名为拉丁文中的"蜜蜂"，代表着其香气吸引蜜蜂聚集，欧洲人相信香蜂草可以提升能量，赶走悲伤。民间传说在门口种植香蜂草可以避邪；用它所画出的图，还可以吸引蜜蜂； 十一世纪的阿拉伯药草师认为它具有可以令人的头脑和心灵变得快活的魔力。效 能： 清爽香甜的口感，注意事项： 请置于室内

香蜂草的营养成分