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牛肉精

牛肉精有7种做法

原料分类 调味品类

牛肉精的做法

五彩炖鸡 1.洋葱、番茄切碎；2.玉米笋一切三段；3.青椒、土豆、冬瓜、辣椒（去籽）切片；4.将鸡放入汤锅内，加入牛晶和适量水煮开，盖好用小火煨30分钟，撇去油脂；5.加入蔬菜和调料，盖好用小火再煨10分钟即成。... 详细介绍

玻璃胡萝卜 1.将胡萝卜切成5厘米厚的小段；2.芹菜切成末；3.锅内放入胡萝卜、黄油、白糖、速溶牛肉精、胡椒粉和适量清水煮开，用小火煮20分钟；4.将胡萝卜捞出，用大火将锅中原料熬稠后倒入胡萝卜；5.使汤汁将胡萝卜蘸匀，撒上芹菜末即可食用。... 详细介绍

法式炖牛肉 1.将咸肉、牛肉卷均切成丁；2.蘑菇、洋葱均切成片；3.炒锅注油烧热，先下咸肉、炸脆捞出；4.再将牛肉滚匀面粉，下锅煸炒至成棕色；5.去油加酒、蒜、桂叶、盐、牛精、麝香草叶、胡椒粉及适量水煮开；6.盖好用小火煨1个半小时至牛肉软嫩；7.锅内放黄油烧热，下入蘑菇... 详细介绍

蔬菜炖牛肉 1.牛肉切成片；2.土豆切片；3.青椒切片；4.洋葱切丁；5.西红柿切块；6.蒜捣成泥；7.锅内注油烧热，放入牛肉煎几分钟，加入洋葱、蒜、辣椒粉、精盐、牛精、茴香籽、胡椒、西红柿和适量水煮开，盖好用文火煨1个小时；8.加入土豆片，盖好煨10分钟，加入青椒，用小... 详细介绍

炖牛尾 1.牛尾切成6厘米的段；2.胡萝卜、芹菜、水萝卜均切成3厘米的段；3.洋葱切碎；4.炒锅注油烧热，下入牛尾煎至棕色；5.加入牛肉精、精盐、香叶、胡椒粉、桂皮和适量水煮开，用小火煨2个小时；6.加入胡萝卜、水萝卜、洋葱，再煨30分钟，撇去肥油；7.将面粉加水搅成... 详细介绍

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牛肉精原料介绍

将肉类的浓缩汤汁以蒸发脱水的过程，让它变成又稠又浓的黑棕色咸酱汁。

牛肉精的营养成分