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百合玉竹蛤蜊汤

类别 心调养食谱 滋阴食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 蛤蜊30克

辅料 百合15克 玉竹15克

调料 盐3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

百合玉竹蛤蜊汤的食谱营养

	蛤蜊 蛤（Clams）又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 蛤肉合饼 滋补鲫鱼煲 妗子炒蛤蛋 煎蛤仁蛋饼 辣炒海瓜子 文蛤豆腐汤 海鲜蛤蜊汤

百合玉竹蛤蜊汤的做法

1.将百合、玉竹洗净，蛤蜊肉洗净，清水浸半小时；
2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，调味即可。

百合玉竹蛤蜊汤健康提示

滋阴润燥、养心安神；
神经衰弱属阴液不足者，症见心烦失眠，情绪容易激动，口渴欲饮、手足心热、咽喉干痛，或有咳嗽痰稠；神经衰弱之失眠属寒痰湿浊上扰者不宜饮用本汤。

百合玉竹蛤蜊汤的食物相克

蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

百合玉竹蛤蜊汤的营养成分

• 能量 42.9千卡
• 蛋白质 3.48克
• 脂肪 0.34克
• 碳水化合物 6.66克
• 膳食纤维 0.26克
• 胆固醇 46.8毫克
• 维生素A 6.3微克
• 维生素C 2.7毫克
• 维生素E 0.72毫克
• 核黄素 0.04毫克
• 硫胺素 0.01毫克
• 烟酸 0.56毫克
• 钙 42.21毫克
• 磷 47.55毫克
• 钾 118.92毫克
• 钠 1308.04毫克
• 镁 29.91毫克
• 铁 3.45毫克
• 锌 0.8毫克
• 硒 16.35微克
• 铜 0.07毫克
• 锰 0.19毫克