百合粥
类别 快餐/主食 气血双补食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱 神经衰弱食谱工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每天食3~5次,吃百合喝粥。
主料 稻米250克
辅料 百合60克
调料 白砂糖30克
百合粥的食谱营养
稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食 | |
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百合粥的做法
1.大米淘净放入锅内;2.再放入洗净的百合,加水适量;
3.将锅置武火上烧沸,再改用小火煨熬;
4.待百合与米熟烂时,加白糖拌匀即成。
百合粥健康提示
1. 润肺止咳,清心安神;2. 适用于肺痨久咳、咳痰唾血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。
百合粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”百合粥的营养成分
- 能量 1082.2千卡
- 蛋白质 20.42克
- 脂肪 2.06克
- 碳水化合物 248克
- 叶酸 59.25微克
- 膳食纤维 2.77克
- 维生素C 10.8毫克
- 维生素E 1.15毫克
- 核黄素 0.15毫克
- 硫胺素 0.29毫克
- 烟酸 5.17毫克
- 钙 45.1毫克
- 磷 314毫克
- 钾 565毫克
- 钠 13.64毫克
- 碘 5.75微克
- 镁 111.7毫克
- 铁 6.53毫克
- 锌 4.57毫克
- 硒 5.7微克
- 铜 0.91毫克
- 锰 3.46毫克