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法式葱头汤

类别 家常菜

工艺 烩 口味 葱香味 食用 中餐、晚餐

主料 洋葱（白皮）200克

辅料 小麦面粉50克 吉士粉25克 面包100克

调料 盐3克 香叶2克 味精2克 黄油10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

法式葱头汤的食谱营养

	洋葱（白皮） 洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。... 详细介绍 更多美食
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法式葱头汤的做法

1.将洋葱切成丝，用油炒黄至微干，用黄油炒面，炒至褐色时，用滚沸的清汤冲开搅匀，加上炒黄的洋葱丝，在微火上煮沸，放入精盐、味精调剂口味；
2.将吉士粉放在面包片上，入烤箱烤制；
3.起锅时盛在汤盘内，将吉士粉烤面包片放在汤内即可。

法式葱头汤的营养成分

• 能量 661.16千卡
• 蛋白质 19.29克
• 脂肪 16.55克
• 碳水化合物 112.58克
• 叶酸 42.85微克
• 膳食纤维 4.15克
• 胆固醇 29.6毫克
• 维生素A 6微克
• 维生素B6 0.04毫克
• 维生素C 16毫克
• 维生素E 2.1毫克
• 胡萝卜素 40微克
• 核黄素 0.15毫克
• 硫胺素 0.32毫克
• 烟酸 3.26毫克
• 钙 118.66毫克
• 磷 269.38毫克
• 钾 481.4毫克
• 钠 1587.31毫克
• 碘 3.85微克
• 镁 86.9毫克
• 铁 3.63毫克
• 锌 1.33毫克
• 硒 8.91微克
• 铜 0.41毫克
• 锰 0.73毫克