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番茄鸡翅_美食大全


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番茄鸡翅

番茄鸡翅

类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱

工艺 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐

口感 外酥里嫩,酸甜适口。


主料 鸡翅2000克

调料 白砂糖300克 50克 150克 大葱50克 50克 料酒50克 番茄酱150克 花生油200克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

番茄鸡翅的食谱营养

鸡翅 鸡翅 鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 葡汁凤翅 叉烧鸡翅 贵妃鸡翅 炖鸡翅 板栗烧凤翅 京葱煮鸡翅 葱油鸡翅

番茄鸡翅的做法

1.将鸡翅洗净,改刀切成小块, 放入葱、姜、盐、料酒腌一天,然后下油锅炸至呈金黄色捞出;
2.另起锅入底油,炒翻茄酱,放入糖、醋熬成浓汁,将炸好的鸡翅放入翻炒均匀,晾凉即可。

番茄鸡翅的营养成分

  • 能量 7238千卡
  • 蛋白质 391.95克
  • 脂肪 431克
  • 碳水化合物 450.45克
  • 叶酸 7.5微克
  • 膳食纤维 5.7克
  • 胆固醇 1620毫克
  • 维生素A 579.5微克
  • 维生素B6 5.28毫克
  • 维生素C 3.5毫克
  • 维生素E 99.6毫克
  • 胡萝卜素 117微克
  • 核黄素 1.15毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 98.35毫克
  • 367.5毫克
  • 2278.5毫克
  • 6336.5毫克
  • 21140.4毫克
  • 459毫克
  • 37.75毫克
  • 12.9毫克
  • 179.53微克
  • 1.13毫克
  • 7.92毫克