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腐乳鸡翅

类别 家常菜

工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡翅300克

调料 大葱15克 姜10克 大蒜（白皮）5克 白砂糖10克 料酒10克 腐乳汁40克 盐8克 味精3克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

腐乳鸡翅的食谱营养

	鸡翅 鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少... 详细介绍 更多美食
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腐乳鸡翅的做法

1.炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来；
2.原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜；
3.出香味后放料酒、糖、腐乳汁；
4.汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平，大火炖，收汤即可。

腐乳鸡翅的营养成分

• 能量 667.89千卡
• 蛋白质 58.8克
• 脂肪 34.62克
• 碳水化合物 30.56克
• 叶酸 2.08微克
• 膳食纤维 0.68克
• 胆固醇 243毫克
• 维生素A 88.7微克
• 维生素B6 0.8毫克
• 维生素C 1.2毫克
• 维生素E 1.37毫克
• 胡萝卜素 28.1微克
• 核黄素 0.16毫克
• 硫胺素 0.02毫克
• 烟酸 13.27毫克
• 钙 44.86毫克
• 磷 295.02毫克
• 钾 677.84毫克
• 钠 3545.92毫克
• 镁 59.52毫克
• 铁 3.17毫克
• 锌 1.42毫克
• 硒 26.51微克
• 铜 0.05毫克
• 锰 0.47毫克