可乐鸡块的食谱营养
鸡翅 鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 葡汁凤翅 叉烧鸡翅 贵妃鸡翅 炖鸡翅 板栗烧凤翅 京葱煮鸡翅 葱油鸡翅 |
可乐鸡块的做法
1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;2.油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;
3.适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;
4.待可乐几近熬尽,即可出锅;
5.洒少许葱花上桌。
可乐鸡块制作提示
本品有油炸过程,需备花生油约500克。可乐鸡块的营养成分
- 能量 1314.4千卡
- 蛋白质 117.68克
- 脂肪 69.12克
- 碳水化合物 55.2克
- 叶酸 2.3微克
- 膳食纤维 0.6克
- 胆固醇 486毫克
- 维生素A 170.2微克
- 维生素B6 1.59毫克
- 维生素C 0.6毫克
- 维生素E 2.64毫克
- 胡萝卜素 12.8微克
- 核黄素 0.38毫克
- 硫胺素 0.04毫克
- 烟酸 27.28毫克
- 钙 103.2毫克
- 磷 692.6毫克
- 钾 1454.95毫克
- 钠 3760.84毫克
- 碘 240.84微克
- 镁 199.25毫克
- 铁 10.77毫克
- 锌 3.29毫克
- 硒 53.2微克
- 铜 0.05毫克
- 锰 0.81毫克