当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 西红柿萝卜咸肉汤

西红柿萝卜咸肉汤_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
西红柿萝卜咸肉汤

西红柿萝卜咸肉汤

类别 气血双补食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 低血压食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂,分数次食完,连食3天。


主料 番茄500克

辅料 胡萝卜250克 猪肉(瘦)250克

调料 大葱5克 料酒10克 酱油5克 5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

西红柿萝卜咸肉汤的食谱营养

番茄 番茄 Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 半月沉江 罐焖牛肉 番茄炒牛肉 意式蔬菜牛肉汤面 番茄草菇 酿番茄 番茄豆腐

西红柿萝卜咸肉汤的做法

1.将猪瘦肉洗净,沥干水,切大块;
2.猪肉用盐调匀腌一夜即成咸肉,切小块备用;
3.将西红柿、胡萝卜洗净,切块备用;
4.将咸瘦肉、胡萝卜块放锅中,加适量清水煮约20分钟;
5.加西红柿再煮约5分钟,下葱花调味即可。

西红柿萝卜咸肉汤健康提示

本品具有益胃生津、清热润燥之功效,适于牙龈肿痛、口腔溃疡者食用。

西红柿萝卜咸肉汤的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

西红柿萝卜咸肉汤的营养成分

  • 能量 509.3千卡
  • 蛋白质 58.11克
  • 脂肪 17.02克
  • 碳水化合物 43.04克
  • 叶酸 60.82微克
  • 膳食纤维 12.38克
  • 胆固醇 202.5毫克
  • 维生素A 2145.55微克
  • 维生素B6 0.31毫克
  • 维生素C 102.65毫克
  • 维生素E 3.98毫克
  • 胡萝卜素 12203.2微克
  • 核黄素 0.38毫克
  • 硫胺素 1.56毫克
  • 烟酸 17.31毫克
  • 122.55毫克
  • 671.45毫克
  • 2155.55毫克
  • 2624.6毫克
  • 16.87微克
  • 166.2毫克
  • 11.51毫克
  • 8.74毫克
  • 25.46微克
  • 0.69毫克
  • 1.06毫克