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香菜粥

类别 幼儿食谱 麻疹食谱 春季养生食谱 消化不良食谱

工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 香菜25克 稻米50克

调料 赤砂糖10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 4 养颜指数 5 麻辣指数 0

香菜粥的食谱营养

	香菜 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。原产地... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 白菜心拌海蜇丝 蜇皮豆芽菜 九转大肠 辣血旺 松只鱼 柠檬鱼 九味牛百叶

	稻米 稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 焖南瓜饭 羊肉抓饭(二) 粉蒸排骨 山药薏米红枣粥 红枣粥 百合莲子绿豆粥 地瓜饭

香菜粥的做法

1.将鲜香菜洗净切碎，取白米，红糖兑水先煮成稀糊。
2.待粥将熟时放入香菜，再煮一沸即可。

香菜粥健康提示

发汗透疹，消食下气，适用于小儿麻疹初期，麻疹透发不畅，以及小儿麻疹期间腹胀不思食等。

香菜粥的食物相克

稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

香菜粥的营养成分

• 能量 219.65千卡
• 蛋白质 4.22克
• 脂肪 0.5克
• 碳水化合物 50.16克
• 叶酸 49.05微克
• 膳食纤维 0.65克
• 维生素A 48.25微克
• 维生素C 12毫克
• 维生素E 0.43毫克
• 胡萝卜素 290微克
• 核黄素 0.06毫克
• 硫胺素 0.07毫克
• 烟酸 1.53毫克
• 钙 47.45毫克
• 磷 68.35毫克
• 钾 143.5毫克
• 钠 15.86毫克
• 碘 1.52微克
• 镁 30.65毫克
• 铁 2.1毫克
• 锌 1毫克
• 硒 1.67微克
• 铜 0.22毫克
• 锰 0.74毫克