洋葱拌木耳_美食大全

洋葱拌木耳

工艺拌口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

洋葱拌木耳的食谱营养

	木耳(干) Wood Ear(Auricularia polytricha)木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：豆瓣烧茄子炒素什锦蘑菇木耳饺炒腰花溜炒白萝卜双耳汤蜜瓜云耳甘笋黄豆汤

洋葱拌木耳的做法

1.黑木耳泡发洗净切小块；
2.洋葱、胡萝卜洗净切丝；
3.香菜洗净切段；
4.大蒜去皮剁蓉；
5.锅上火，加入清水烧沸，放入黑木耳，焯熟取出，晾凉；
6.取一盘，放入黑木耳、葱、胡萝卜丝、香菜、蒜蓉，加入所有调味料拌匀即可。

洋葱拌木耳制作提示

黑木耳过水时，时间不能过长，一定要冷却后再凉拌。

洋葱拌木耳的食物相克

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

洋葱拌木耳的营养成分