枣心汤_美食大全

枣心汤

工艺煮口味咸甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料猪心350克

调料料酒10克大葱10克姜10克花椒4克八角5克盐3克味精2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枣心汤的食谱营养

	猪心猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。... 详细介绍更多美食
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枣心汤的做法

1.将猪心切开，洗净并切成约2厘米大小的块；
2.将大枣洗净，去核备用；
3.将沙锅放适量水，置大火上，先将猪心块放入锅内，煮沸后撇去浮沫；
4.放葱、姜、料酒、精盐、花椒、大料，煮至六成熟；
5.放入大枣，临出锅前调少许味精即成。

枣心汤健康提示

1. 大枣味甘性温《本经》说它：“主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊”；
2. 猪心能补心血，止惊悸；
3. 枣心汤以猪心与大枣相配，咸中微甜，枣香味浓；
4. 具有养心安神之效；
5. 适用于因心血不足而致心悸、失眠、精神恍惚等症。

枣心汤的营养成分