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苋菜粥_美食大全


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苋菜粥

苋菜粥

类别 脑炎食谱 腹泻调理食谱 清热解毒食谱 脾调养食谱 贫血食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 野苋菜150克 粳米100克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 5 难易指数 8 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

苋菜粥的食谱营养

野苋菜 野苋菜 野苋菜为苋科一年生草本植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物... 详细介绍 更多美食
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粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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苋菜粥的做法

1.将新鲜苋菜去根,洗净,切细;
2.与粳米同煮粥。用法:可供早、晚餐或作点心服食。

苋菜粥健康提示

1.清热解毒,抗菌止痢。
2.适用于老年人急慢性细菌性痢疾和肠炎等。
3.脾虚便溏者不宜多服。
腹泻痢疾调理药膳

苋菜粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

苋菜粥的营养成分

  • 能量 431.5千卡
  • 蛋白质 15.95克
  • 脂肪 1.5克
  • 碳水化合物 91.65克
  • 膳食纤维 3克
  • 维生素A 1788微克
  • 维生素C 229.5毫克
  • 维生素E 1.01毫克
  • 胡萝卜素 11265微克
  • 核黄素 0.62毫克
  • 硫胺素 0.24毫克
  • 烟酸 4.45毫克
  • 926毫克
  • 260.5毫克
  • 97毫克
  • 2.4毫克
  • 34毫克
  • 1.1毫克
  • 1.45毫克
  • 2.5微克
  • 0.19毫克
  • 1.36毫克