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山稔子

山稔子有2种做法

原料别名 桃娘、稔子、桃金娘、豆稔干

原料分类 药食两用食物

使用提示 内服：煎汤，2～5钱(鲜者1～2两)；或浸酒。外用：烧存性研末调敷。

山稔子的做法

山稔子塘虱鱼煲 1.将山稔子洗净，塘虱鱼（鲶鱼）去颈两侧“花”，肠脏，洗净；2.起油锅，略煎塘虱鱼，溅清水适量，放山稔子（干品15克即可），文火焖熟，水将干时放盐调味，再焖几分钟即可，随量食用或佐餐。... 详细介绍

山稔子煲塘虱鱼 将鲜山稔子，塘虱鱼加清水3碗煲至1碗，入油、盐调味。用法：饮汤食鱼。... 详细介绍

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山稔子原料介绍

山稔子为桃金娘科植物桃金娘的果实。桃金娘小灌木，高1～2米。其浆果球形，直径可达1.4厘米，熟时暗紫色。花期5～7月。果期7～9月。生于丘陵及旷野间。分布广东、广西、台湾、福建、云南、贵州、湖南等地。秋季采取成熟的果实，晒干。
干燥的果实呈长圆球形，一端稍尖，径约1厘米。外表土黄色或暗绿褐色。质较硬，顶端有宿存萼片5枚及花柱之残迹。内有种子多数，黄白色，扁平。味淡微甜，气微香。以个大、无虫蛀、干燥者为佳。

山稔子营养分析

桃金娘果含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、糖类等。

山稔子适用人群

大便秘结者忌服。

山稔子制作指导

1.治孕妇贫血，病后体虚，神经衰弱：岗?干果三至五钱。水煎服。
2.治劳伤咳血：桃金娘干果浸人尿二星期，晒干，新瓦上煅存性，研细末。每次三钱，日二次，童便冲服。
3.治鼻血：山稔子干五钱，塘虱鱼二条。以清水三碗，煎至大半碗，服之。
4.治便血：山稔子干半两。水二碗，煎至八分服，日一次，连服数次。

山稔子食疗作用

山稔子味甘、涩，性平；
具有养血、止血、涩肠、固精的功效；
主治血虚、吐血、鼻衄、便血、痢疾、脱肛、耳鸣、遗精、血崩、带下等。

山稔子的营养成分