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枇杷叶

枇杷叶有4种做法

原料别名 卢橘、巴叶、芦桔叶

原料分类 药食两用食物

使用提示 内服：煎汤，9至15克（鲜品15至30克）；或熬膏；或入丸、散。

枇杷叶的做法

枇杷叶糯米粽 糯米用清水泡一夜，新鲜枇杷叶去毛，洗净，水浸软，用以包粽。... 详细介绍

加味枇杷膏方 1.枇杷叶加水煎煮1小时后取汁，用绸子过滤，除去绒毛。2.梨去皮、心，切碎与枣、莲肉、蜜同放锅内，铺平，倒入枇杷叶汁，使其浸过他物，加盖，煮半小时翻转，再煮半小时，用瓷罐收好。... 详细介绍

枇杷叶茶 枇杷叶去毛，焙研末、与茶冲泡。... 详细介绍

杷叶粥 将枇杷叶用纱布包好，放入沙锅内，加水200毫升煎至100克，去渣，加入粳米、冰糖再加水600毫升，煮成稀粥。... 详细介绍

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枇杷叶原料介绍

枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶。全年均可采收，晒至七、八成干时，扎成小把，再晒干。
枇杷叶呈长椭圆形或倒卵形，长12至30厘米，宽3至9厘米。边缘上部有疏锯齿，基部全缘。上表面灰绿色，黄棕色或红棕色，下表面灰白色或棕绿色，密被黄色茸毛，主脉于下表面显著突起，侧脉羽状，叶柄极短，被棕黄色绒毛。革质而脆，易折断，气微，味微苦。以完整、色灰绿者为佳。

枇杷叶适用人群

肺寒咳嗽及胃寒呕吐者禁服。

枇杷叶制作指导

用鲜品当刷去毛。
凡肺热痰嗽者，可与桑白皮、杏仁、竹沥、大黄等配伍，以清肺泻热，化痰止咳；凡老幼暴吐服药水止者，可与半夏、生姜同用，以加强止呕之功；本品临床常与葛根、麦冬、玄参、胡黄连等配伍，以清热生津止渴。

枇杷叶食疗作用

味苦、微辛，性微寒；归肺、胃经，微香清降。
1、清肺祛痰：本品苦寒，能清肺热，降肺气以止咳，常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。
2、和胃降逆：可降胃气而止呕逆，用于胃热引起的呕逆。
3、止渴：本品可治疗口干消渴，肺风面疮，粉刺。
本品味苦，性微寒，主入肺、胃经，善降肺胃气逆而止咳、止呕，为痰热咳嗽及胃热呕逆所常用。

枇杷叶其他相关

《本草衍义》云：“枇杷叶，……以其形如枇杷，故名之。”《纲目》引作“琵琶”，盖二者意义均同，因字形分化，言乐器则作“琵琶”，言木果则作“枇杷”

枇杷叶的营养成分