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葱味鹅蛋

类别 补气食谱 私家菜 益智补脑食谱 冬季养生食谱

工艺 炒 口味 葱香味 食用 中餐、晚餐、零食

主料 鹅蛋150克

辅料 辣椒(红、尖、干)10克 香菜25克

调料 植物油15克 酱油3克 胡椒粉3克 盐3克 味精1克 大葱10克 姜2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 3

葱味鹅蛋的食谱营养

	鹅蛋 鹅蛋Gooze egg，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱：

葱味鹅蛋的做法

1.将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘；
2.干红辣椒切末，香菜择洗干净切末；
3.葱姜洗净切末；
4.炒锅注油烧热，下入葱姜末，干红辣椒炝锅，添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开，淋入香油，撒入味精，浇在鹅蛋上即可。

葱味鹅蛋的食物相克

鹅蛋 鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。

葱味鹅蛋的营养成分

• 能量 341.35千卡
• 蛋白质 19.64克
• 脂肪 24.81克
• 碳水化合物 14.68克
• 叶酸 38.42微克
• 膳食纤维 4.84克
• 胆固醇 1056毫克
• 维生素A 338.21微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 12.38毫克
• 维生素E 7.83毫克
• 胡萝卜素 301.6微克
• 核黄素 0.51毫克
• 硫胺素 0.19毫克
• 烟酸 1.44毫克
• 钙 87.99毫克
• 磷 251.37毫克
• 钾 319.59毫克
• 钠 1583.4毫克
• 碘 0.69微克
• 镁 50.48毫克
• 铁 8.14毫克
• 锌 3.2毫克
• 硒 41.34微克
• 铜 0.27毫克
• 锰 1.47毫克