姜汁皮皮虾的食谱营养
皮皮虾 口虾蛄亦称东方虾蛄。头部与腹部的前四节愈合,背面头胸甲与胸节明显。腹部七节,分界亦明显,而较头胸两部大而宽,头部前端有大形的具柄的复眼一对,触角两对。第一对内肢... 详细介绍 更多美食 | |
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姜汁皮皮虾的做法
1.皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘;2.姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。
姜汁皮皮虾的食物相克
皮皮虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。姜汁皮皮虾的营养成分
- 能量 522.21千卡
- 蛋白质 59.56克
- 脂肪 18.79克
- 碳水化合物 29.94克
- 叶酸 1.94微克
- 膳食纤维 1.35克
- 胆固醇 885毫克
- 维生素A 14微克
- 维生素C 2毫克
- 维生素E 22.88毫克
- 胡萝卜素 85微克
- 核黄素 0.22毫克
- 硫胺素 0.21毫克
- 烟酸 4.98毫克
- 钙 127.67毫克
- 磷 1047.38毫克
- 钾 825.97毫克
- 钠 3225.44毫克
- 镁 182.91毫克
- 铁 9.6毫克
- 锌 16.82毫克
- 硒 233.23微克
- 铜 15.03毫克
- 锰 2.33毫克