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五香芭蕉花

类别 私家菜

工艺 软炸 口味 炸烧味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽金黄,香味浓郁。

主料 芭蕉花450克

调料 色拉油70克 鸡蛋120克 小麦面粉10克 盐3克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

五香芭蕉花的食谱营养

	芭蕉花 芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。穗状花序顶生，下垂；苞片佛焰苞状，红褐色或紫色，每苞片有多数小花，除苞片最下面具3～4不孕花外，其余皆发育。花单性，通常雄花生... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱：

五香芭蕉花的做法

1.芭蕉花放入水中煮2分钟，捞出放入冷水中泡2分钟，沥干水分。
2.鸡蛋打散，放入碗内，加入面粉，精盐拌匀。
3.锅中放油烧热，把芭蕉花挂糊，放入锅中炸呈金黄色，捞出沥油即可。

五香芭蕉花制作提示

因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。

五香芭蕉花的食物相克

芭蕉花 芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。

五香芭蕉花的营养成分

• 能量 801.5千卡
• 蛋白质 17.53克
• 脂肪 80.6克
• 碳水化合物 10.66克
• 叶酸 138.29微克
• 膳食纤维 0.37克
• 胆固醇 702毫克
• 维生素A 280.8微克
• 维生素B6 0.01毫克
• 维生素E 52.44毫克
• 核黄素 0.33毫克
• 硫胺素 0.18毫克
• 烟酸 0.43毫克
• 钙 71.66毫克
• 磷 172.7毫克
• 钾 204.22毫克
• 钠 1338.77毫克
• 碘 32.93微克
• 镁 17.06毫克
• 铁 2.77毫克
• 锌 2.25毫克
• 硒 17.98微克
• 铜 0.19毫克
• 锰 0.07毫克