西红柿少司煎鱼的食谱营养
鲽 鲽是比目鱼(Sol)的一种,体形侧扁,两眼均生在身体的右侧,有眼的一侧褐色,无眼的一侧黄色或白色,常见的有星鲽、高眼鲽等。鲽鱼类的体形很扁,而且眼睛都长在同一侧... 详细介绍 更多美食 | |
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西红柿少司煎鱼的做法
1.将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、胡椒粉,稍腌;2.鱼粘上面粉,用油煎熟;
3.西红柿在水中稍烫,捞出,剥皮,切成5厘米见方的丁;
4.鲜蘑切成3毫米厚的片;
5.煎盘倒黄油烧热,放入西红柿丁和鲜蘑片,加入番茄沙司,翻炒几下,再加红葡萄酒,制成西红柿少司;
6.西红柿少司倒在煎熟的鱼上,即可。
西红柿少司煎鱼的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。西红柿少司煎鱼的营养成分
- 能量 311.71千卡
- 蛋白质 35.17克
- 脂肪 13.7克
- 碳水化合物 13.35克
- 叶酸 6.82微克
- 膳食纤维 3.27克
- 胆固醇 139.1毫克
- 维生素A 243.75微克
- 维生素B6 0.06毫克
- 维生素C 15.4毫克
- 维生素E 4.3毫克
- 胡萝卜素 405.4微克
- 核黄素 0.25毫克
- 硫胺素 0.14毫克
- 烟酸 4.92毫克
- 钙 175.77毫克
- 磷 289.01毫克
- 钾 768.34毫克
- 钠 1475.62毫克
- 碘 2.89微克
- 镁 74.05毫克
- 铁 1.86毫克
- 锌 2.05毫克
- 硒 45.28微克
- 铜 0.4毫克
- 锰 0.33毫克