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八爪鱼粉葛汤_美食大全


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八爪鱼粉葛汤

八爪鱼粉葛汤

类别 私家菜 气血双补食谱 贫血食谱 美容养颜食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 章鱼50克 葛根500克 猪腿肉400克

辅料 蜜枣30克

调料 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

八爪鱼粉葛汤的食谱营养

章鱼 章鱼 章鱼(Octopus)属于软体动物,有8根长爪,肚白色,椭圆行,章鱼是头足纲动物的一种,它长着八条带吸盘的臂腕,这既是捕食的工具,也是流动时的辅助用具;章鱼有着... 详细介绍 更多美食
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葛根 葛根 葛根为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物。其根既是古代的救荒植物,又是祖国医学常用的中药材。全株被黄褐色长硬毛。三出复叶互生,托叶盾状着生,卵状椭圆形;中央... 详细介绍 更多美食
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猪腿肉 猪腿肉 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。从猪的腿部到后腿部... 详细介绍 更多美食
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八爪鱼粉葛汤的做法

1.粉葛去皮洗净,切件;
2.蜜枣洗净;
3.八爪鱼用清水浸30分钟,洗净;
4.猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净;
5.把适量清水高火6分钟至滚;
6.放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣,中火30分钟,下盐调味即可。

八爪鱼粉葛汤的食物相克

蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

八爪鱼粉葛汤的营养成分

  • 能量 1828.8千卡
  • 蛋白质 88.94克
  • 脂肪 52.46克
  • 碳水化合物 263.52克
  • 膳食纤维 1.74克
  • 胆固醇 316毫克
  • 维生素A 12微克
  • 维生素C 16.5毫克
  • 维生素E 1.87毫克
  • 核黄素 1.07毫克
  • 硫胺素 2.34毫克
  • 烟酸 24.42毫克
  • 717.86毫克
  • 998.1毫克
  • 4349.12毫克
  • 1488.06毫克
  • 510.76毫克
  • 12.98毫克
  • 11.94毫克
  • 124.83微克
  • 2.36毫克
  • 1.18毫克