章鱼的做法/章鱼怎么做/章鱼做法大全 (共35道菜)
章鱼排骨汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 | |
1.章鱼用清水浸10分钟,洗净;2.淮山药洗净,切片;3.节瓜刮去皮,洗净;4.排骨放入滚水中,高火3分钟,取起洗净;5.把适量清水高火6分钟至滚;6.放下排骨...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
豉椒炒小卷 | 工艺 熟炒 口味 咸鲜味 | |
1.将红辣椒、青辣椒、葱均切成段;2.蒜切片;3.咸小卷(章鱼)先泡水约1小时,淡化咸味后,捞出,沥干水分;4.锅中放入适量油,烧至温热后,放入咸小卷,改用小火...详细介绍 | ||
类别 湘菜 | ||
推荐 6 营养 7 难易 0 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 |
葱拌章鱼蛸 | 工艺 拌 口味 香辣 | |
1.将章鱼蛸去牙、眼和内脏洗净,放入开水锅中烫至嫩熟,凉后切段,头部片成两半待用;2.葱白切成条;3.将八带蛸与葱白放入碗内,加入盐、料酒、醋、香油拌匀调味,装...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
章鱼腩肉煲 | 工艺 煮 口味 甜咸味 | |
1.把章鱼洗净,切件;2.腩肉洗净,切件;3.腩肉加生抽、老抽拌匀,用生油爆炒到金黄色;4.烧锅下油,爆香姜蒜;5.入章鱼,调入精盐、味精、白糖、生抽、洒入绍酒...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
牛奶蛋清炒章鱼 | 工艺 软炒 口味 家常味 | |
1.章鱼洗净,切丁,用开水汆透;2.韭菜洗净,切末;3.鸡蛋清打匀,加鲜奶,加少许水淀粉打匀,加八带丁拌匀;4.锅加油烧热,加八带、蛋清炒匀,将熟时撒入精盐、味...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
和风章鱼烧披萨 | 工艺 烤 口味 甜咸味 | |
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2.将章鱼洗净、切丁;3.洋葱去皮、洗净、切碎备用;4.将烤盘刷上一层薄...详细介绍 | ||
类别 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 单身食谱 | ||
推荐 7 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
红烧章鱼块 | 工艺 红烧 口味 咸甜味 | |
1.章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜,每条留2 片鱼身;2.猪里脊肉切5 片薄片;3.章鱼身、猪里脊肉分别焯水,去浮污;4.锅置旺火上,下花生油烧热后,下姜片煸出...详细介绍 | ||
类别 闽菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 通乳食谱 延缓衰老食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
香葱八带 | 工艺 拌 口味 葱香味 | |
1.选择鲜活八带(章鱼),将八带去除墨袋,内脏,切开;2.将八带用开水焯熟;3.香葱切段;4.将熟八带,香葱放入大碗内,加调料拌匀,装盘即可。...详细介绍 | ||
类别 私家菜 补虚养身食谱 益智补脑食谱 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
葱拌章鱼 | 工艺 拌 口味 葱香味 | |
1.八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙;2.将触脚剁下,切2.5厘米长的段;3.将头一切两半,放开水中烫熟;4.与大葱段加盐、味精、醋、香油拌匀即可。...详细介绍 | ||
类别 鲁菜 气血双补食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
葱爆八带 | 工艺 葱爆 口味 葱香味 | |
1.八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙;2.将八爪鱼触脚剁下,切2.5厘米长的段,将头一切两半,放开水中烫熟,厚肉体部分一切两半;3.葱去叶,留葱白,...详细介绍 | ||
类别 鲁菜 气血双补食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |