巴国玉米糕_美食大全

巴国玉米糕

工艺蒸口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

调料白砂糖200克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 8 养颜指数 8 麻辣指数 0

巴国玉米糕的食谱营养

	玉米（鲜）玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：玉米酱番茄羹香浓玉米汤松仁玉米芦荟玉米粒玉米牛奶浓汤玉米切糕蛋花粟米羹

巴国玉米糕的做法

1.将嫩玉米粒淘洗干净，放入盆内上笼蒸熟；
2.取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀，稍饧发片刻；
3.用菊花装上，再上笼用旺火蒸制而成。

巴国玉米糕制作提示

调玉米浆时，要求干稀适度，色泽金黄，呈现玉米颗粒状。

巴国玉米糕健康提示

1. 玉米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E等成分；
2. 与其他谷物比较，玉米维生素的含量最高；
3. 中医认为，玉米味甘，性平，具有调中开胃、益肺宁心之功效。

巴国玉米糕的食物相克

玉米面（黄）玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

巴国玉米糕的营养成分