柏子仁粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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柏子仁粥的做法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.将柏子仁拣净,拍碎;
3.取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸;
4.再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。
柏子仁粥的食物相克
柏子仁 柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。柏子仁粥的营养成分
- 能量 391.15千卡
- 蛋白质 7.76克
- 脂肪 0.88克
- 碳水化合物 88.74克
- 叶酸 7.89微克
- 膳食纤维 0.6克
- 维生素C 0.45毫克
- 维生素E 1.01毫克
- 核黄素 0.09毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 1.32毫克
- 钙 11.6毫克
- 磷 121.45毫克
- 钾 101.2毫克
- 钠 2.44毫克
- 镁 34.3毫克
- 铁 1.25毫克
- 锌 1.51毫克
- 硒 2.52微克
- 铜 0.19毫克
- 锰 1.37毫克