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干贝白菜汤

类别 营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 白菜200克

辅料 干贝25克 虾米25克 火腿50克

调料 盐3克 料酒5克 大葱5克 姜2克 胡椒粉2克 鸡油2克 植物油10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

干贝白菜汤的食谱营养

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干贝白菜汤的做法

1.将白菜洗净切片；
2.葱、姜洗净分别切成段和片；
3.坐锅点火放油，油温六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，再倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，最后加入精盐、高汤、胡椒粉，锅开后倒入砂锅中加白菜片煮30分钟即可。

干贝白菜汤的营养成分

• 能量 208.11千卡
• 蛋白质 35.87克
• 脂肪 3.22克
• 碳水化合物 10.56克
• 叶酸 62.12微克
• 膳食纤维 1.82克
• 胆固醇 237.75毫克
• 维生素A 72.31微克
• 维生素B6 0.05毫克
• 维生素C 62.23毫克
• 维生素E 2.51毫克
• 胡萝卜素 247.8微克
• 核黄素 0.26毫克
• 硫胺素 0.13毫克
• 烟酸 5.92毫克
• 钙 265.39毫克
• 磷 510.19毫克
• 钾 481.65毫克
• 钠 3330.4毫克
• 碘 22.59微克
• 镁 117.3毫克
• 铁 6.32毫克
• 锌 4.08毫克
• 硒 43.1微克
• 铜 0.76毫克
• 锰 0.72毫克