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果汁白菜

类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱

工艺 拌 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽鲜艳，清香爽口。

主料 白菜400克

辅料 黄瓜50克

调料 浓缩橘汁10克 香油5克 盐1克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 6 麻辣指数 0

果汁白菜的食谱营养

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果汁白菜的做法

1.白菜去帮留其菜心洗净，沥干水，切成寸段长的丝，放在盘中。
2.嫩黄瓜洗净，沥干水，切成寸段长的丝，放在白菜盘内。
3.精盐撒在白菜丝和黄瓜丝上拌匀，腌20分钟。
4.滤去盐水，加入味精、香油，最后浇上鲜橘汁拌匀即可。

果汁白菜的营养成分

• 能量 146.58千卡
• 蛋白质 6.88克
• 脂肪 5.52克
• 碳水化合物 20.26克
• 叶酸 88.6微克
• 膳食纤维 3.45克
• 维生素A 99.7微克
• 维生素C 136.5毫克
• 维生素E 6.53毫克
• 胡萝卜素 598微克
• 核黄素 0.22毫克
• 硫胺素 0.17毫克
• 烟酸 2.53毫克
• 钙 203.32毫克
• 磷 124.84毫克
• 钾 14.18毫克
• 钠 705.16毫克
• 镁 46.39毫克
• 铁 2.9毫克
• 锌 1.55毫克
• 硒 2.06微克
• 铜 0.22毫克
• 锰 0.62毫克