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海蜇猪骨汤

类别 家常菜 滋阴食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 海蜇头100克

调料 料酒5克 大葱5克 盐3克 味精2克 淀粉(玉米)3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

海蜇猪骨汤的食谱营养

	海蜇头 海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物，营养价值... 详细介绍 更多美食
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海蜇猪骨汤的做法

1.海蜇洗净撕成小块，拌上料酒、精盐、淀粉待用；
2.骨头汤煮沸，放入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。

海蜇猪骨汤的食物相克

海蜇头 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

海蜇猪骨汤的营养成分

• 能量 90.86千卡
• 蛋白质 6.92克
• 脂肪 0.32克
• 碳水化合物 15.17克
• 叶酸 0.58微克
• 膳食纤维 0.12克
• 胆固醇 10毫克
• 维生素A 14.55微克
• 维生素B6 0.01毫克
• 维生素C 0.15毫克
• 维生素E 2.82毫克
• 胡萝卜素 3.2微克
• 核黄素 0.04毫克
• 硫胺素 0.08毫克
• 烟酸 0.36毫克
• 钙 126.35毫克
• 磷 24.08毫克
• 钾 337.24毫克
• 钠 1810.86毫克
• 镁 115.18毫克
• 铁 5.3毫克
• 锌 0.45毫克
• 硒 16.68微克
• 铜 0.22毫克
• 锰 1.8毫克