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红莲香米粥_美食大全


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红莲香米粥

红莲香米粥

类别 快餐/主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补气食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 软烂香浓,甘甜滑糯。


主料 稻米150克 香米50克

辅料 莲子50克 枣(干)50克

调料 冰糖30克 白砂糖25克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红莲香米粥的食谱营养

稻米 稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
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香米 香米 香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。其“浓香”之谜,... 详细介绍 更多美食
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红莲香米粥的做法

1.红莲用温水洗净,下入水锅内烧开;
2.大米、白香米放在一起淘洗干净,下入锅内烧开;
3.下入洗好的红枣,加入白糖、冰糖,用小火熬至软烂即成。

红莲香米粥制作提示

粥分甜粥、咸粥,甜粥用于早点、小吃、夜宵等,咸粥常常正餐食用,本款即属甜粥类。

红莲香米粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

红莲香米粥的营养成分

  • 能量 1215.1千卡
  • 蛋白质 27.65克
  • 脂肪 2.9克
  • 碳水化合物 275.32克
  • 叶酸 104.1微克
  • 膳食纤维 5.95克
  • 维生素A 1微克
  • 维生素C 9.5毫克
  • 维生素E 2.4毫克
  • 胡萝卜素 5微克
  • 核黄素 0.24毫克
  • 硫胺素 0.27毫克
  • 烟酸 6.7毫克
  • 115.9毫克
  • 520.5毫克
  • 865.55毫克
  • 23.01毫克
  • 3.45微克
  • 197.35毫克
  • 9.52毫克
  • 4.69毫克
  • 7.84微克
  • 1.53毫克
  • 7.14毫克