粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

煎萝卜饼

类别 私家菜 理气调理食谱 水肿食谱

工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 脆嫩，干香，鲜咸。

主料 白萝卜250克

调料 小麦面粉50克 盐3克 味精2克 椒盐3克 色拉油30克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

煎萝卜饼的食谱营养

	白萝卜 White Radish白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 红白豆腐羹 北京泡菜 白果大肠煲 老姜炖白萝卜 奶汤炖萝卜汤 滋补鲫鱼煲 萝卜连锅汤

煎萝卜饼的做法

1.将萝卜削皮，用擦板擦成细丝，放入碗内，加面粉、精盐、味精和适量清水，搅成厚糊状，做成小圆饼，即坯料。
2.锅架火上，放油，烧至七成热，把坯料码入锅中，改用中火煎，将一面煎成黄色，翻身再煎另一面，待饼已熟透，溢出香味时，盛入盘内，与椒盐同时上桌。

煎萝卜饼的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

煎萝卜饼的营养成分

• 能量 504.56千卡
• 蛋白质 10.9克
• 脂肪 31.41克
• 碳水化合物 48.57克
• 叶酸 79.15微克
• 膳食纤维 4.35克
• 维生素A 7.5微克
• 维生素B6 0.04毫克
• 维生素C 52.5毫克
• 维生素E 23.97毫克
• 胡萝卜素 50微克
• 核黄素 0.1毫克
• 硫胺素 0.28毫克
• 烟酸 1.71毫克
• 钙 108.46毫克
• 磷 148.58毫克
• 钾 528毫克
• 钠 1499.15毫克
• 碘 1.45微克
• 镁 65.2毫克
• 铁 1.72毫克
• 锌 1.25毫克
• 硒 5.28微克
• 铜 0.14毫克
• 锰 0.3毫克