韭菜炒羊肝_美食大全

韭菜炒羊肝

工艺生炒口味家常味食用对肝肾不足型月经先期者，月经前每日1剂，连用5至6日。

主料韭菜150克羊肝200克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

韭菜炒羊肝的食谱营养

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韭菜炒羊肝的做法

1.韭菜洗净，切成2.5厘米的段。
2.羊肝洗净切片，放沸水中焯一下，捞出沥水。
3.铁锅置火上，加入花生油烧热放入羊肝，急火将至熟时，加入韭菜与精盐、味精，翻炒片刻即成。

韭菜炒羊肝健康提示

1. 此菜具有温阳补虚，补益肝肾的作用。
2. 此菜富含铁、钾，适用于治疗带下量多、色白或淡黄、质稀、无臭、神疲倦怠、腰膝酸软、小便清长。

韭菜炒羊肝的营养成分