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羊肝汤

类别 家常菜 明目食谱 肝调养食谱 补血食谱 产后调理食谱

工艺 煮 口味 甜咸味 食用 中餐、晚餐

口感 汤浓味美，鲜香味醇。

主料 羊肝150克

调料 蜂蜜50克 香油2克 盐3克 味精1克 姜3克 小葱5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

羊肝汤的食谱营养

	羊肝 肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。... 详细介绍 更多美食
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羊肝汤的做法

1.羊肝洗净，切成薄片；
2.蜂蜜、精盐、味精、香油同放碗中，兑成调味汁；
3.汤锅放在火上，倒入清汤，下入葱丝、姜丝，用旺火烧开；
4.放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入调味汁，见开即成。

羊肝汤的营养成分

• 能量 384.57千卡
• 蛋白质 27.57克
• 脂肪 8.38克
• 碳水化合物 49.72克
• 叶酸 367.47微克
• 膳食纤维 0.15克
• 胆固醇 523.5毫克
• 维生素A 31465.8微克
• 维生素C 2.67毫克
• 维生素E 46.32毫克
• 胡萝卜素 47.1微克
• 核黄素 2.65毫克
• 硫胺素 0.32毫克
• 烟酸 33.25毫克
• 钙 20.07毫克
• 磷 452.09毫克
• 钾 391.96毫克
• 钠 1446.55毫克
• 碘 28.65微克
• 镁 24.35毫克
• 铁 11.9毫克
• 锌 5.4毫克
• 硒 26.7微克
• 铜 6.79毫克
• 锰 0.54毫克